大庆喝茶新茶嫩茶,大庆品茶新茶鲜叶
要说咱们大庆人最近的休闲新宠,那非得提提喝茶这事儿不可。走在街头,总能闻到从茶馆飘出的阵阵茶香,不少老熟人见面打招呼都变成了"走,喝茶去"。
这不,前两天路过朋友新开的茶室,就被他拉着品了一回今年的春茶。窗明几净的屋子里,水汽袅袅升起,看着翠绿的茶叶在杯中舒展,忽然就明白了为什么这么多人开始迷恋这份滋味。
新茶的魅力
朋友小心翼翼地取出今年的明前龙井,那一抹嫩绿看得人心里欢喜。他边烫杯边说:"这新茶啊,就像刚出落的姑娘,最是鲜灵。"热水冲下去的瞬间,豆香混着清香扑面而来,整个人都精神了。
确实,这大庆喝茶新茶嫩茶的风气,这几年是越来越盛。以前总觉得喝茶是老人家的事,现在倒成了年轻人也热衷的雅事。或许是因为生活节奏太快,大家都想在茶香里寻片刻安宁吧。
抿一口茶汤,鲜爽甘醇在舌尖打转。朋友笑道:"好茶就像知心话,得慢慢品。"这话说得真在理,捧着这杯春色,忽然觉得时光都慢了下来。
茶桌上的变化
说来也怪,从前大庆人谈事情都喜欢在酒桌上,现在倒渐渐移到了茶桌。叁两好友,一壶好茶,话匣子就这么打开了。而且我发现,以茶会友时,大家说话都温和许多,再棘手的事,也能心平气和地商量。
这大庆品茶新茶鲜叶的讲究,还真不是虚的。朋友告诉我,现在懂行的人越来越多了,什么茶该用什么水温,泡多久,都门儿清。看来咱们大庆人要么不玩,要玩就得玩出个名堂。
看着茶馆里坐满的客人,有独自看书的,有轻声谈生意的,还有教孩子认茶具的,忽然觉得这座油城除了豪爽,也添了几分江南的婉约。
临走时,朋友给我包了一罐新茶。"带回去慢慢喝,这日子啊,就像泡茶,急不得。"我拎着这包春意,走在回家的路上,心里盘算着,是不是也该在家里置办套茶具,学着把生活过得再精致些。
茶香还在鼻尖萦绕,忽然想起小时候爷爷泡茶的样子。那时不懂他为什么能对着一杯茶坐一下午,现在倒是明白了——原来喝茶喝的不仅是味道,更是那份难得的心境。