潞城水磨工作室喝茶,潞城水磨茶香闲坐时光
推开潞城水磨工作室那扇旧木门，时间好像突然慢了下来。院子角落的石磨盘还挂着水珠，空气里飘着若有若无的茶香，和初夏午后的蝉鸣搅在一起，竟意外地和谐。
老板是个四十来岁的中年人，正蹲在檐下挑拣茶叶。见我进来，他拍拍手上的碎叶站起身：“刚到的凤凰单丛，要不要试试？”他泡茶的手法很随意，不用茶漏，也不讲究什么悬壶高冲，就拎着陶壶往盖碗里注水。茶水从碗沿溢出的刹那，整个屋子都被蜜兰花香填满了。
茶香里的闲适时光
我们坐在靠窗的老榆木茶桌旁，阳光透过竹帘筛进来，在桌面上投下细长的光斑。他边分茶边说：“很多人觉得喝茶非得正襟危坐，其实啊，在潞城水磨工作室喝茶，图的就是这份自在。”这话说得真对。隔壁桌的年轻人正对着笔记本电脑敲敲打打，偶尔端起茶杯抿一口；窗边那对老夫妻安静地翻着书，偶尔低声交谈两句。大家都各做各的事，却又被这满室茶香轻轻拢在一起。
老板告诉我，他保留了老房子原来的水磨石地面，每次拖完地，湿润的地面会泛着细碎的光，和茶汤的颜色很配。他说这话时，我正在看窗外那架闲置的水车——虽然不再用来磨面了，但流水依旧哗哗地经过，像是给这个空间配上永不停歇的背景音。
第二泡茶出汤时，滋味完全打开了。他往我的品茗杯里斟茶，琥珀色的茶汤在白瓷杯里微微晃动。“你看，好茶就像好的日子，不需要太浓烈，但要有回味。”我慢慢品着，感受着齿颊间那股兰花香，还有隐约的山场气息。这大概就是潞城水磨茶香闲坐时光最动人的地方——它不急着给你什么，却让你在不知不觉中放松下来。
又来了几位熟客，老板招呼他们坐下，换了一款熟普。深红色的茶汤在玻璃公道杯里显得格外温润，他们聊着最近读的书，聊着院子里那棵石榴树今年结了多少果。我靠在椅背上，听着这些零碎的对话，忽然明白了为什么有人愿意大老远跑来——在这里，喝茶不是仪式，而是生活本身。
夕阳西斜时，我准备离开。老板正给新来的客人介绍茶叶，看见我，远远地点头笑了笑。推门出去，街道上车马喧嚣瞬间涌来，而身后的潞城水磨工作室，依旧安静地待在暮色里，像城市中的一个岛屿。我想我还会再来的，或许下次，要试试他说的那款老白茶。