乐山嫩茶论坛,乐山新茶品鉴分享会
乐山这座城，总是飘着茶香。岷江边，大佛脚下，随便拐进一条老街巷子，都能遇见坐在竹椅上慢悠悠品茶的当地人。这两年啊，有个地方悄悄火了起来——乐山嫩茶论坛，线下还办起了乐山新茶品鉴分享会。这不只是老茶客们的聚会，连年轻人也端着茶杯凑过来了。
记得上周参加分享会，刚进门就被那股清新茶香撞了个满怀。桌上摆着今年第一波蒙顶甘露，茶叶蜷曲如螺，银毫密布。负责冲泡的王师傅是本地茶农出身，他边温杯边说：“这茶啊，得像对待初恋般温柔。”85度的水沿着杯壁缓缓注入，茶叶瞬间舒展开来，汤色清亮，像初春的湖水。喝上一口，鲜爽甘醇，嘴里像刚下过一场细雨。
新茶客的惊喜发现
旁边戴眼镜的年轻人小陈兴奋地分享他的体验：“以前总觉得喝茶是长辈的事，没想到在乐山嫩茶论坛里学到了冷泡茶的方法。”他把茶叶放进矿泉水瓶，冷藏四小时，取出时茶汤清澈透亮，口感特别清甜。“现在办公室的同事都跟着我学，夏天来一瓶，比饮料畅快多了。”
坐在角落的李阿姨接过话茬：“我在论坛里泡了叁年，总算搞懂为什么我泡的竹叶青总带苦涩味。”原来她总用滚开水，把茶叶烫坏了。现在她学会了控制水温，八十多度刚好，泡出的茶鲜嫩回甘。“家里老头子夸了我好几次，说今年的茶特别香。”
这种面对面的交流，屏幕那头是感受不到的。茶农老张直接带来了刚炒制的毛峰，叶片还带着锅温。他教大家识别茶叶品质：“好的嫩茶，干茶有清香，泡开后叶底完整，最忌有焦边。”他随手抓起一把茶叶，“你们看，这颜色绿中带黄，就像早春的嫩芽，这才是上品。”
茶艺师小月展示了创意茶饮，在绿茶里加了片柠檬和薄荷叶。清爽的茶香果香交融，给传统饮法注入了新意。她说这是在论坛里获得的灵感：“有茶友分享用茉莉花茶做甜品，我试了试，确实别有风味。”
窗外暮色渐浓，分享会却热度不减。新朋旧友聊着茶经，从杀青火候聊到存储方法，从紫砂壶养壶心得聊到盖碗使用技巧。茶香氤氲中，每个人脸上都泛着满足的光。
走出会场时，晚风送来隐约的茶香。这样的乐山嫩茶论坛，这样的新茶品鉴分享会，就像一杯好茶，初品清新，再品醇厚，余味悠长。它不只关乎茶的味道，更串联起人与人之间的温情。下次新茶上市时，相信又会有新的故事在这里发生。