黄山喝茶上课资源群,黄山品茶学习交流群
这几天老有朋友问我，那个黄山喝茶上课资源群到底是做什么的？说起来还挺有意思的，这事儿得从去年春天讲起。
那天我正在家泡茶，收到一位茶友发来的消息。他说发现了个挺特别的微信群，名字就叫“黄山喝茶上课资源群”。我当时还挺纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？怀着好奇心，我就加了进去。
原来群里有这么多门道
进群后才发现，这里跟普通的茶友群不太一样。每周都有在黄山本地的茶艺师开线上课，讲解不同茶叶的冲泡技巧。记得有次讲到毛峰茶的冲泡，老师说水温要控制在85度左右，我试了试，果然茶汤的味道清甜多了。
群里经常有人分享自家的茶园照片。清明前后，满山翠绿的茶树看着就让人舒心。有位住在汤口镇的大姐，时不时发她家茶园的视频，还教我们怎么看茶叶的嫩度。她说：“别看采茶简单，早采叁天是宝，晚采叁天成草。”这话我到现在都记得清清楚楚。
最让我惊喜的是，这个黄山品茶学习交流群还组织线下活动。上个月我们去了一处山里的茶舍，主人是位做了叁十年茶叶的老茶人。他一边给我们演示传统的手工制茶工艺，一边讲他年轻时跟着父亲学茶的故事。炭火微微，茶香袅袅，那个下午真是让人难忘。
现在这个群已经成了我每天必看的地方。早上起来泡杯茶，看看群里又分享了什么新内容。有时候是茶农直播采茶，有时候是茶艺师讲解茶叶保存方法。前两天还有人发了段视频，教怎么辨别真正的黄山毛峰，我跟着学了好几遍呢。
要说这个群给我最大的收获，大概是让我对喝茶这件事有了新的认识。以前就是简单泡着喝，现在慢慢学会了品味不同水温、不同泡法带来的细微差别。就像群里一位老师说的，喝茶不光是解渴，更是一种生活的情趣。
最近群里在讨论明年春茶上市时要办个茶会，好多茶友都说要带着自己收藏的好茶来分享。光是想想那个场面，就让人觉得期待。要是你也对茶文化感兴趣，不妨找个这样的群看看，说不定会有意想不到的收获。