鸡西品茶教室工作坊,鸡西茶艺课堂学习班
这间教室藏在鸡西一条老街上，推开门，茶香就扑了过来。不是那种很冲的味道，是淡淡的，暖暖的，像老朋友打招呼。老板李姐正弯腰摆弄茶具，听见风铃响，抬头笑了笑：“来啦？这边坐，水刚开。”
几张原木茶桌随意摆着，每张上面都有一套别致的茶具。墙上挂着毛笔写的陆羽《茶经》摘录，角落里还堆着几个没拆封的陶罐。这里不像教室，倒像是谁家的客厅，让人一下子放松下来。
第一次拿盖碗，手都在抖
记得我第一次参加这个鸡西品茶教室工作坊，李姐教我们拿盖碗。看着简单，可真上手才发现别扭——食指要压着盖钮，拇指和中指得稳稳夹住碗沿，太用力怕捏碎，不用力又怕摔。“慢点，心静手就稳。”李姐的声音轻轻的。我深吸口气，调整手指，终于找到了那个巧劲。茶汤从盖碗缝隙流出的刹那，金黄透亮，心里莫名地踏实。
那堂课我们喝了叁款龙井。说来奇怪，明明都是龙井，味道却真不一样。第一款豆香明显，但回味短；第二款兰花香，入口更柔；第叁款嘛...层次最丰富，咽下去后喉底还有丝丝甜。李姐不说哪款贵哪款便宜，只让我们自己体会。“茶无好坏，只有合适不合适。”她总爱这么说。
渐渐地，我发现周末来这儿成了习惯。每次都能遇见些有趣的人——有退休的王老师，他说来这儿比打麻将有意思；有开面馆的张大哥，他想在店里添点茶文化；还有几个年轻白领，说泡茶能让他们慢下来。大家围坐一桌，不说话时光听着水沸声都舒服，聊开了又能从天南说到海北。
不只是泡茶那么简单
在鸡西茶艺课堂学习班待久了，我才明白李姐的用心。她不止教技巧，更在传递一种生活态度。比如温杯，她说这不只是卫生，是让茶具“醒过来”，也是对客人的尊重。又比如注水，高冲低泡各有讲究，水柱粗细、落点位置，都影响茶汤味道。
上个月，李姐带我们办了个小型茶会。从选茶、备具到布置茶席，全由我们动手。那天我负责主泡，说实话挺紧张。但当热水注入盖碗，熟悉的茶香弥漫开来，看着朋友们期待的眼神，心忽然就定了。一杯杯茶递出去，听着他们的赞叹，那种满足感，和工作完成时的感觉完全不同。
现在家里也备了套茶具。晚上不再只顾刷手机，会泡壶茶，慢慢喝。朋友来家里，我也能像模像样地招待一番。他们常惊讶：“什么时候学的这手艺？”我就笑着说：“在咱们鸡西品茶教室工作坊啊，李姐教的。”有几回，还真说动几个朋友一起去上课。
老街还是那条老街，但每次推开那扇门，都像打开另一个世界。城市生活节奏快得像赶集，可在这间教室里，时间忽然就慢了下来。也许这就是茶的力量吧，它不说话，却能让人安静下来，品出生活的本味。