楚雄90分钟品茶工作室,楚雄90分钟茶艺工作室体验
走进这家楚雄90分钟品茶工作室,最先感受到的是那股若有若无的茶香。不是扑面而来的浓烈,而是像山间的晨雾,轻轻柔柔地把你包裹起来。木质茶桌泛着温润的光泽,几件素雅的茶具随意摆放着,倒让人莫名放松下来。
茶艺师小陈笑着迎过来,手里端着一壶刚泡好的滇红。“先尝尝这个,咱们云南人待客必备。”她边说边斟茶,动作流畅得像在跳舞。琥珀色的茶汤在白瓷杯里晃动着,抿一口,花香蜜香层层迭迭在舌尖化开,整个人都暖了起来。
这90分钟里,时间好像变慢了
小陈不急着教什么规矩,反倒先聊起茶叶的故事。她说起茶山上的古茶树,经历了几百年风雨,每年依然发出新芽。“喝茶这事儿吧,急不得。”她慢慢往盖碗里注水,“水要顺着边缘下去,不能直冲茶叶,就像交朋友得循序渐进。”
轮到我自己动手时,才发现看似简单的动作里全是学问。水温高了茶会苦,低了又泡不出味道;注水太快会把茶烫老,太慢又错过了最佳时机。手忙脚乱间,小陈轻声提醒:“别紧张,茶是包容的,它知道你是新手。”
说来也怪,反复练习几次后,心情真的平静下来了。看着茶叶在杯中舒展,像一个个小精灵慢慢苏醒。原来这就是楚雄90分钟茶艺工作室体验想要传达的——在快节奏的生活里,给自己留一段专心致志的时光。
后来尝到的生普更让人难忘。第一泡带着山野气息,微微的涩感过后,是持久的回甘。小陈说这像极了人生,总要经历些苦涩,才能品出后来的香甜。我们相视而笑,继续安静地喝茶。
临走时,小陈送了一小包试饮装。“回去照着今天的方法泡,味道差不了。”她站在门口,身后是渐渐暗下来的天色和亮起的暖灯。这趟楚雄90分钟品茶工作室的体验,留下的不只是泡茶技巧,更像是给心灵放了个假。或许以后遇到烦心事的时候,我也会学着静下心来,好好泡一壶茶。