阳春小妹24小时喝茶,阳春姑娘全天品茶时光
清晨五点的阳春,雾气还没散尽,街角的茶铺已经亮起暖黄的灯。阳春小妹揉着惺忪睡眼往大铜壶里添水,铁观音的香气顺着门缝溜出去,叫醒了整条青石板路。隔壁卖菜的王婶总说:"听见小妹舀水的声音,就知道该起床啰。"
茶香里的晨昏昼夜
竹筛里的茶叶窸窸窣窣响着,小妹的手指在茶梗间翻飞。她记得阿婆说过,阳春姑娘喝茶讲究"叁沸叁歇"—晨起要喝茉莉花茶醒神,晌午得用凤凰单丛解腻,夜里就捧着熟普暖胃。茶壶嘴冒出的白汽从早到晚不断线,像巷口那棵老榕树的气根,把日子串成了念珠。
赶早市的渔民会来讨碗茶汤,咕咚咕咚灌下去,袖口擦擦嘴:"比海水咸味舒坦多啦!"卖手作的姑娘们喜欢围坐在八仙桌旁,任绣花针在绷架上穿梭,偶尔停下来呷口金骏眉,聊聊昨晚电视剧的剧情。小妹从不催客,谁杯子空了就续上,铜壶始终保持恰到好处的温度。
午后叁点阳光斜斜照进铺子,茶台上的水痕闪着细碎的光。这时候常有退休的周老师来喝茶,他总端着搪瓷缸摇头晃脑:"陆羽《茶经》说'最宜精行俭德之人',我看呐,阳春小妹这二十四小时茶摊,倒是让整条街都成了精行俭德之人。"小妹听着只是笑,往他缸子里添了两颗红枣。
深夜的茶盏会说话
夜市收摊的梆子响过叁巡,茶铺的灯笼还亮着。代驾小哥撩开布帘钻进来,冻得通红的鼻子凑近茶碗:"老规矩,浓点儿!"砂铫里翻腾的普洱染浓了夜色,他说起刚才载的客人,把公文包落在后座又折回来找,急得满头汗。"都赶着最后一班地铁回家,就您这儿还能喝口热乎的。"
小妹擦拭着紫砂壶上的茶垢,想起开出租车的张姐常念叨:"你们阳春姑娘全天品茶时光倒是自在,我们方向盘的功夫可停不下来。"这时候保温柜里的茶渣蛋突然裂了缝,八角香顺着缝儿钻出来,给清冷的后半夜添了点儿烟火气。
破晓前最安静的时刻,值班护士会来买袋茶包。白大褂口袋露出听诊器的银光,她仔细挑着菊花枸杞:"滨颁鲍病房刚忙完,得给自己补补气。"小妹多抓了把桂圆干塞进去,看见对方眼下的乌青,想起药柜里还收着安神的合欢花。
天边泛起蟹壳青时,头班公交载着早读的学生掠过窗前。小妹往大铜壶里重新注水,昨日的茶渣正埋在茉莉花盆底。二十四小时不曾熄灭的炉火跃动着,像这座城市永不停歇的心跳。茶香蒸腾而起,与晨雾交融成新的篇章——而今天的第一壶铁观音,正要醒茶。