琼海水磨工作室喝茶,琼海茶室水磨坊品茗
那天朋友神神秘秘地跟我说，发现了个喝茶的好地方，名字还挺特别，叫琼海水磨工作室。说实话，刚听到这名字时我愣了下，水磨？是那种老式水磨坊吗？跟喝茶有什么关系？抱着这份好奇，周末便跟着朋友去了。
工作室藏在老城区的一条巷子里，推门进去，最先感受到的是那股温润的水汽。墙角还真有个小型水磨在缓缓转动，水流声潺潺的，不吵人，反倒让整个空间都安静了下来。老板是个穿着棉麻衬衫的年轻人，正不紧不慢地烫着茶杯。他抬头笑了笑，没多说话，只伸手示意我们随便坐。
茶香里的慢时光
我们选了靠窗的位置坐下。朋友熟门熟路地点了熟普，我倒是被菜单上“水磨坊冷泡茶”吸引了。老板边准备茶具边说：“水磨转得慢，磨出来的茶粉细，冷泡起来味道更柔和。”他说话时手上动作没停，注水、出汤，行云流水的。
等茶的工夫，我仔细打量起这间工作室。墙上挂着几幅水墨画，画的是琼海当地的茶园。靠墙的木架上摆着各式茶罐，标签上手写着茶名和年份。最特别的是，整个空间里都飘着那股若隐若现的水汽，混着茶香，让人觉得特别舒服。
第一口茶汤入口，我突然就明白朋友为什么推荐这里了。这儿的茶喝着特别顺，没有半点涩味，香气是慢慢在嘴里散开的。老板说，他们坚持用传统水磨工艺处理部分茶叶，虽然费时，但能保留最本真的茶味。
邻桌坐着位常客老爷子，他端着茶杯眯眼笑道：“现在满大街都是快速茶饮，能找到这么个安静喝茶的地方不容易。每次来这儿，听着水声，品着茶，就好像时间都慢下来了。”
那天我们坐了整整一个下午。看着水磨不停转动，茶水在杯中由浓转淡，突然觉得，这可能就是生活该有的样子——不用急着去什么地方，也不用刻意追求什么，只是安静地和自己待会儿。
离开时已是黄昏，巷子里的路灯刚刚亮起。回头望去，工作室的暖光从木格窗里透出来，隐约还能看见那架水磨的轮廓。朋友碰碰我肩膀：“怎么样，下周末还来吗？”我点点头，心里已经在期待下一次的琼海水磨工作室喝茶时光了。