达州品茶喝茶工作室,达州茶馆休闲工作室
这几天达州的气温降得厉害，走在街上总想找个暖和的地方歇歇脚。那天路过西外，无意间看到“达州品茶喝茶工作室”的招牌，心里琢磨着，这跟普通茶馆有什么不同呢？
推门进去，暖气混着茶香扑面而来。有个姑娘正在茶台前不紧不慢地烫着杯子，水流声细细的，听着就让人放松下来。她抬头笑了笑：“外面冷吧？先坐着喝杯热茶暖暖。”
我点了杯本地的巴山雀舌，看她温杯、投茶、注水，每个动作都特别稳当。茶叶在玻璃杯里慢慢舒展开，像活过来似的。茶汤清亮，入口鲜爽，那股暖意从喉咙一直落到胃里，整个人都舒坦了。
不只是喝茶的地方
和姑娘聊起来才知道，这家达州茶馆休闲工作室和传统茶馆还真不一样。她说很多人觉得喝茶是老年人的消遣，其实年轻人也需要这样一个能静下来的地方。“我们这儿不光是卖茶，更重要的是分享怎么把茶喝明白。”
她指了指旁边几个年轻人，他们正围坐在一起试茶，有说有笑的。“你看，他们每周都来，已经能分清楚不同水温泡出来的茶有什么区别了。”确实，这种轻松的氛围，不像有些茶馆那么严肃，倒像是到了朋友家做客。
墙边摆着不少茶叶罐子，姑娘说这些都是达州本地和周边的茶。她打开一罐让我闻，香气特别清新。“好茶其实不用太贵，关键是要会泡、会品。就像咱们达州人常说的，喝茶喝的是个滋味，更是份心情。”
我注意到店里还有个书架，上面除了茶文化的书，居然还有些小说和杂志。姑娘说常来的客人都会自己带书过来，看累了就喝口茶，和旁边的人聊两句。“有时候下午阳光照进来，整个屋子安安静静的，就剩下翻书声和喝茶的声音，那种感觉特别踏实。”
茶香里的慢时光
第二次去的时候是个周末下午，店里差不多坐满了，但一点都不吵。有个大哥正在泡普洱，看见我站在门口，直接招手让我过去尝尝。“刚醒好的茶，味道正合适。”
他说自己是这里的常客，周末闲着没事就会过来坐半天。“在这喝茶跟在家不一样，家里总是忍不住要看手机、想工作。在这儿就是纯粹喝茶、聊天，时间过得特别慢。”
确实，我发现自己进来后手机一直放在口袋里没拿出来。看着茶杯里袅袅升起的热气，听着周围轻轻的交谈声，心里那些乱七八糟的念头不知不觉就放下了。
老板是个四十多岁的大哥，他说开这个达州品茶喝茶工作室，就是想在达州给喜欢喝茶的人留个安静的角落。“现在满大街都是咖啡厅、奶茶店，快是快了，但总缺点味道。喝茶这件事急不得，得慢慢来。”
他告诉我，来这儿的什么人都有——有下班后过来放松的上班族，有周末带孩子来体验的年轻父母，还有退休的老人来会朋友。“大家都说在这儿找到了一种很久没有的悠闲。”
我又要了杯茶，看着窗外渐渐暗下来的天色和街灯亮起。店里的人都沉浸在自己的世界里，有的在看书，有的在低声交谈，还有的就像我一样，单纯地发着呆。这种什么都不用赶、不用急的感觉，真是久违了。
走出门时，茶香好像还留在衣服上。寒风吹过来，倒不觉得那么冷了。这条街我走过很多次，但今天才发现，原来角落里藏着这么个让人舍不得离开的好地方。下次路过，应该还会推门进去坐坐吧，毕竟这样的慢时光，在现在的生活里真是太难得了。