孟州附近有没有特殊茶,孟州怎样找附近特色茶
孟州附近有没有特殊茶？这话可算问到点子上了。每次路过街边那些茶叶店，看着橱窗里琳琅满目的包装，心里总会冒出这个念头。说实在的，咱们这地方要说名茶产地不算最出名，但要说找点特别的，还真得费点心思。
记得上个月在老城区闲逛，无意间拐进一条青石板巷子，远远就闻见一股栀子花混着焙火的香气。顺着味儿找过去，是家连招牌都褪了色的老茶铺。老师傅正坐在竹椅上摇着蒲扇，茶台上摆着几个粗陶罐子。我凑近一问，才知道他家用的是本地山野里零散生长的老品种茶树，每年就采谷雨前后那十来天，手工炒制的工艺和他爷爷那辈儿一模一样。
找茶的窍门藏在生活细节里
后来慢慢琢磨出味来，在孟州找特色茶，光盯着商业街的连锁店可不行。你得往老居民区里钻，特别是那些开了二叁十年的社区小店。店主往往就是懂茶的人，他们进的货未必多，但总有几样压箱底的宝贝。比方说前些天我在建设路菜市场旁边，就发现个很有意思的现象——那家杂货店门口总摆着两个大竹匾，里面晾着些卷曲的墨绿色叶片。问老板娘才知道，这是她娘家自己采的山茶，每年就做二十来斤，街坊邻居都认这个味儿。
这种茶在外面根本见不着，可你要是周末清晨去西门早市转悠，总能看见几个老人家拎着布袋子，专门来找这类农家自制的茶叶。他们说这茶喝着有太阳的味道，虽然样子不那么规整，可入口那股清冽劲儿，是精致包装的茶叶比不了的。
现在年轻人找茶都爱用手机，这倒也是个法子。不过别光看评分和销量，得留意那些本地人发的帖子。有回我在同城论坛看见有人讨论“孟州西边山上的野茶”，顺着线索问过去，还真在赵和镇找到个做茶人家。他们家的茶树上还长着青苔，采茶时特意留着一半叶片，说是要让茶树休养生息。这种对待茶叶的态度，让人喝着特别安心。
其实在孟州找特色茶，关键是要带着发现的眼睛。有时候在朋友家做客，尝到杯特别的茶；或者在公园里看下棋的老伯保温杯里飘出的茶香，随口多问两句，都可能找到意想不到的好茶。这种寻找的过程本身，就像品茶一样，值得慢慢回味。
最近天气转凉，正是喝暖茶的好时节。要是你也想在孟州找点不一样的茶，不妨这个周末就去老街巷里转转。或许在某个转角，就能遇见让你眼前一亮的茶香。毕竟好茶就像知心老友，可遇而不可求，需要缘分，也需要那么一点点寻找的耐心。