汝州品茶上课微信,汝州茶艺学习交流
最近总能听到身边的朋友提起汝州品茶上课微信这事儿，说是在手机上就能跟着本地老师学茶艺，这可把我这个老茶客给吸引住了。说实在的，刚开始我还有点怀疑，隔着屏幕真能学到真功夫吗？抱着试试看的心态，我也扫了码加了群。
进群那天正好赶上老师在讲绿茶冲泡。手机屏幕上，那位穿着棉麻衣裳的老师一边温杯烫盏，一边慢悠悠地讲着：“水温要控制在80度，沿着杯壁慢慢往下注水...”她手上动作特别轻柔，像在对待什么宝贝似的。群里安安静静的，大家都盯着看，偶尔有人发个点头的表情。我忍不住跟着试了试，这才发现原来自己平时泡茶的手法太粗放了。
茶香里的慢时光
上了几节课后，我渐渐品出了滋味。这个汝州茶艺学习交流群不像别的群那样吵闹，大家是真的在琢磨茶道。记得有次讲到汝州本地的毛尖，老师特意展示了当地茶农采茶的视频——清晨的茶山上雾气蒙蒙，采茶人的手指在嫩芽间跳跃。群里有个大姐突然说：“原来我们喝的每片茶叶都来得这么不容易啊。”这句话让很多人都沉默了。
现在每周的线上茶课成了我最期待的时刻。有时候是讲茶叶存放，有时候是教茶具保养，都是实实在在的干货。老师总会留时间让大家提问，你问怎么去除紫砂壶的茶垢，他问夏天该怎么存普洱茶，热热闹闹的像在茶馆里聊天。慢慢地，群里的人都成了茶友，线下还组织过两次品茶会。
昨天我又试着泡了壶凤凰单丛，按照老师在微信课上教的方法，先闻干茶香，再观茶汤色，最后小口啜饮。茶汤在嘴里打转的瞬间，各种花香果味层层散开，这种感觉前所未有。儿子看我一脸陶醉的样子，笑着说：“妈，您这茶喝得越来越有门道了。”我心里美滋滋的，这大概就是学习的乐趣吧。
其实想想挺有意思的，一个小小的微信群，竟然把分散在各处的爱茶人都聚到了一起。大家因为对茶的热爱而相识，又因为持续的交流而精进。前两天群里新来了个年轻人，说自己从来没碰过茶具，老师便从最基础的选水教起。看着他在群里晒出第一次泡茶的照片，大家都纷纷点赞鼓励，那场面还挺暖心的。
泡茶这件事，说简单也简单，说难也难。但有了这群志同道合的茶友相伴，学习的过程就变得格外有趣。每当我端起茶杯，总会想起微信群里老师说的那句话：“茶如人生，需要慢慢品。”可不是嘛，这杯中的滋味，确实越品越有味道。