莆田喝茶新茶嫩茶,莆田品茗新茶鲜叶
这几天路过茶庄，总能看到"新茶到店"的招牌。说来也巧，上周六朋友约我去他常去的茶室，说是到了批莆田的新茶。我对茶不算在行，但听到是新茶，心里还是痒痒的想去尝个鲜。
那家茶室藏在老街巷子里，推门进去就闻到一股清幽的茶香。朋友熟门熟路地让老板泡了刚到的莆田新茶。老板是个实在人，边烫茶杯边跟我们唠："这批茶是前天刚到的，都是今年头采的嫩芽。"
品一杯春天的味道
看着热水冲进玻璃壶，茶叶慢慢舒展开来，像刚睡醒的姑娘伸着懒腰。茶汤是那种透亮的淡绿色，光看着就觉得清爽。我凑近闻了闻，嗯...有股青草混着花香的味儿，说不清具体像什么，但让人想起清晨沾着露水的茶园。
朋友催我趁热喝一口。这茶啊，入口微苦，但马上就会泛出甜味，喉咙里还留着清香。老板笑着说："好茶就是这样，苦后回甘。"我发现这茶确实耐泡，五六泡之后味道还是那么醇和。
我们边喝边聊，不知不觉就坐了两个钟头。老板说，现在正是品新茶的好时候。这话让我想起小时候，每到新茶上市，爷爷总会第一时间买回来，小心翼翼地装在铁罐里。那时候不懂他为什么这么讲究，现在好像有点明白了。
临走时我也买了半斤，打算周末带给老爸尝尝。他老人家就爱这一口，总说喝新茶就像把春天含在嘴里。这话说得真美，我现在总算体会到了。
回家路上经过超市，看到货架上摆着各种包装花哨的茶饮料。但我总觉得，那些都不如今天在茶室喝的那杯来得真切。现泡的茶有温度，有生命，能让人慢下来，好好感受时光流淌的味道。
下次还想约几个朋友一起去，就着新茶，聊聊近况。这样的午后，简单却让人打心底里觉得舒坦。茶室里那位老板说得对，喝茶这件事，急不得，也省不得，得用心去品。