恩平品茶上课群,恩平茶艺学习交流组
最近总听朋友念叨，说来咱们恩平品茶上课群坐坐呗，这儿可热闹了。起初我还纳闷，喝茶哪儿不能喝，非要凑一块儿？直到上周末抱着试试看的心态去了趟线下活动，这才发现原来简单的喝茶能有这么多门道。
从茶叶到茶具的讲究
记得那天我刚坐下，就看见桌上摆着好几把不同样式的茶壶。旁边的大姐笑眯眯地递过来一杯茶：“尝尝这个，本地的金山红茶。”我抿了一口，顿时满嘴花香，忍不住问：“这茶怎么和我平时泡的味道不一样啊？”坐对面的陈叔一下子来了精神，指着茶壶开始讲解：“你看这把紫砂壶，专门泡红茶的。壶身矮胖能让茶叶充分舒展，茶汤更醇厚。”他边说边演示温杯、投茶、注水的一套动作，那专注的神情像是在完成一件艺术品。
说来也怪，自从加入恩平茶艺学习交流组，我发现生活中多了不少乐趣。以前喝茶就是抓把茶叶往杯子里一扔，现在居然会留意水温、出水快慢这些细节。上周我在家照着群里教的方法泡茶，连平时对喝茶没兴趣的女儿都凑过来问：“妈妈，今天这个茶好香啊！”
茶香里品人生
我们这个群里最让我感动的，是那种毫无保留的分享氛围。刚入群时我连茶叶种类都分不清，现在都能跟人聊聊茶汤的层次感了。上周活动时，新来的小张不好意思地说自己味觉迟钝，尝不出区别。李老师马上安慰道：“不急不急，我刚开始连苦丁茶和普洱茶都分不出来呢。喝茶这个事啊，关键是心境。”说完重新泡了叁种茶，带着我们慢慢品。
慢慢地我发现，恩平品茶上课群不只是在教怎么喝茶。就像昨天老王带来的那泡陈年普洱，茶汤在嘴里从微苦到回甘，倒让我想起生活中许多事情都是苦尽甘来。大家围坐在一起，不知不觉就从茶聊到了生活，从工作压力聊到带孩子的不易。茶杯里飘起的热气，好像把人与人之间的距离都拉近了。
现在每次群里发活动通知，我都特别期待。不是因为能喝到多贵的茶，而是喜欢那种叁五知己围桌而坐的氛围。新来的茶友常会惊讶：“原来恩平还有这么个温馨的地方。”是啊，在这个快节奏的时代，能找到一个让心静下来的角落，确实挺难得的。如果你也在恩平，不妨来坐坐，说不定也能在这里找到属于你的那杯茶。