连州品茶上课群,连州茶艺学习交流组
最近发现不少朋友在问连州品茶上课群是做什么的，刚好我加入这个茶艺学习交流组有大半年了，今天就和大家随便聊聊这里的日常。
记得第一次参加活动是在老城区的青石板巷子里，组长阿林带着我们七八个新人围坐在百年老茶庄的天井里。他边烫杯边笑着说："咱们这儿不搞那些高深莫测的茶道，就是像街坊邻居串门一样，慢慢喝，慢慢聊。"那天我们尝了叁种连州本地茶，从清香扑鼻的白毛茶到回甘持久的野生红茶，每泡茶之间大家都会随意交流感受。
在茶香里遇见志同道合的人
说来有趣，我们这个连州品茶上课群成员背景特别丰富。有开了二十年茶庄的老师傅，有刚从农大毕业的茶学专业生，更多的是像我这样纯粹爱喝茶的普通人。上周六下午，我们在城南新开的茶空间办了个"盲品会"，就是把不同产区的茶叶去掉标签让大家品鉴。开甜品店的小王居然准确分辨出了星子镇和西岸镇的岩茶区别，连老师傅都竖起大拇指。
这种互相学习的氛围特别舒服。没有人摆架子，老茶客会分享他们辨别春茶秋茶的小窍门，年轻人则帮着大家在手机上学着记录茶叶冲泡参数。有时候聊得兴起，原本计划两小时的活动总要拖到晚饭时分，最后常常变成约着去尝附近新开的小馆子。
让我印象最深的是上个月，群里组织了次茶山走访。我们跟着茶农清晨五点半就上山，露水把裤脚都打湿了。在云雾缭绕的半山腰，看着茶农们灵巧地采摘一芽一叶，这才明白原来杯中的清香来得这么不容易。回来的路上，大家都说以后喝每泡茶都会多份珍惜。
现在每周最期待的就是查看群里的活动通知。有时是请来非遗传承人演示传统制茶工艺，有时是组织大家交流收藏的紫砂壶。就算工作再忙，我也会抽空参加，仿佛这就是个让生活慢下来的小天地。坐在熟悉的茶桌前，看着沸水冲入盖碗升腾起的热气，所有的烦恼都随着茶香飘散了。
前两天又有新朋友加入，她好奇地问我们需要准备什么。组长阿林还是那句老话："带上平常心就好，这里没有考试，不计分数，只有好茶和好友。"确实，在这个连州茶艺学习交流组里，我们收获的不只是茶叶知识，更是那种围桌共饮的温暖时光。如果你也住在连州，恰好对茶文化感兴趣，或许哪天我们就能在茶会上相见呢。