迁安品茶加惫工作室,迁安品茶预约工作室
最近总听人提起迁安品茶加惫工作室，说实话，第一次看到这名字我还琢磨了半天。这不，前两天路过老城区，正好瞧见一家新开的茶室，门头上就挂着“迁安品茶预约工作室”的招牌。看着挺有意思，就推门进去坐了坐。
店里的茶艺师是个年轻的姑娘，手法特别熟练。她一边烫着茶具一边跟我聊天：“现在好多人都喜欢提前约好时间再来，这样我们就能把茶具、水温都准备到最佳状态。”说着把公道杯轻轻一转，“您看这茶汤，金亮金亮的，闻着就香。”
喝茶这件事儿，还真得讲究
说实话，我以前觉得喝茶嘛，不就是抓把茶叶冲上开水。可来过几次这种专业的品茶工作室之后，才发现里头的门道真不少。就拿水温来说，绿茶要用80度左右的水，红茶就得90度以上，要是把龙井用沸水直接冲，那可就糟蹋了好茶叶。
茶艺师小姑娘跟我说，现在的人都图个省心，所以他们的迁安品茶加惫工作室特别受欢迎。加了微信之后，顾客随时能咨询茶叶知识，预约时间也方便。“有时候晚上九十点还有人发消息问明天能不能约位置呢。”她笑着说，“不过我们都挺乐意的，说明大家越来越喜欢喝茶了。”
我在那儿坐了一个多小时，看着来来往往的客人。有带着笔记本电脑来这儿工作的年轻人，也有相约闲聊的中年人，还有个老大爷每周叁下午准点来，就为了喝那泡正岩水仙。茶艺师说，老大爷现在都是提前一周就约好时间，成了店里的老熟客了。
这让我想起以前在茶馆见到的场景，那时候大家都是临时起意进去坐坐。现在倒好，都兴提前预约了。不过想想也是，好的茶室位置就那么几个，要是赶上周六日，临时去还真没地方坐。
茶艺师给我续了杯茶，接着说：“我们现在最忙的就是周末，基本上提前两天就订满了。所以很多老客人都在微信上提前打招呼，让我们给留着位置。”她指了指墙上挂着的几款茶叶，“这些都是最近特别受欢迎的，要不要尝尝？”
我又点了一泡他们推荐的凤凰单丛，果然香气特别，有股淡淡的花果香。这时候进来一对年轻情侣，说是朋友推荐的，专门来体验品茶。茶艺师熟练地给他们安排位置，准备茶具，那认真的模样，让人看着就舒服。
说起来，这种品茶工作室确实给生活添了不少滋味。不用非得等到周末，平时下班后约上朋友过来坐坐，聊聊天，品品茶，一天的疲惫都能消散不少。而且现在有了微信预约，连排队都省了，时间安排得刚刚好。
天色渐晚，我准备离开的时候，茶艺师正在给明天的客人准备茶叶。她仔细地称着每份茶的重量，用小标签标注好名字。“这样明天客人来了就能直接开始泡茶，一点都不耽误时间。”她抬头笑了笑，“现在大家都挺忙的，我们能做的就是让每个来喝茶的人都能舒舒服服地享受这段时光。”
走出茶室，身上还带着淡淡的茶香。回头看了眼亮着暖黄色灯光的店面，心里想着，改天也得提前约个时间，带几个朋友一起来坐坐。这种有人情味的品茶方式，确实挺让人惦记的。