南京私人品茶店推荐,南京特色品茶馆精选
闲话南京喝茶那些事儿
最近总有朋友问我，在南京想找个安静喝茶的地方该去哪儿？说实话，这个问题让我想起去年秋天在鼓楼附近偶遇的一家小店。记得那天飘着细雨，我撑着伞在老巷里转悠，突然闻到一阵陈年普洱的醇香，顺着香味走进去，发现是家只有四张茶台的私人茶室。
老板娘是个穿着棉麻长裙的本地人，正不紧不慢地烫着茶杯。见我进来，她只是抬头笑了笑，继续手上的动作。这种不刻意迎客的松弛感，反而让人特别放松。我点了一泡凤凰单丛，看她先用沸水温壶，再轻轻投茶，注水时手腕轻抬，水流划出漂亮的弧线。
其实南京的私人茶室有个特点——大多藏在闹市边的安静角落。新街口商贸大厦背后有家"清荷茶叙"，推开木门就像进入另一个世界。老板收集了各地好茶，从武夷山正岩水仙到云南古树生普，都能陪你慢慢聊着天喝。有次我去那儿，遇见个老茶客正和老板讨论六堡茶的陈化，两人对着茶汤颜色就能聊上半小时。
老门东附近有家茶舍更特别，需要提前预约才能进门。茶室主人把明代家具和现代设计混搭，墙上挂着金陵画派的作品。在这里喝茶，能透过雕花木窗看见秦淮河的游船缓缓经过。他们家的雨花茶很有意思，用的是紫砂壶冲泡，茶汤清亮回甘，配着茶师现做的梅花糕，可以消磨整个下午。
说到南京私人品茶店推荐，我觉得最重要的是找到合自己脾性的地方。有的人喜欢热闹些的，可以选大行宫附近那家带天井的茶空间，周末常有茶友聚会；要是想独自发呆，玄武湖边的"湖心茶苑"就不错，坐在临窗位置，看着湖光山色，一壶茶能喝出千百种滋味。
记得有回去珠江路那边的茶室，遇见位头发花白的爷爷在教年轻人品鉴铁观音。他说喝茶分叁个境界：解渴、品香、养心。现在很多南京特色品茶馆精选都在做第叁件事，比如长白街那家店会把每款茶的故事写成小笺，让客人边读边饮。
茶点搭配也很有讲究。我常去的那家店，春天会配青团，夏天是绿豆糕，秋天吃着糖芋苗，冬天就来块热乎乎的梅花糕。这些时令点心与茶汤在舌尖相遇，总能碰撞出意外的惊喜。
现在天渐渐凉了，正是约叁五好友喝茶的好时节。选个周末午后，找家温暖的茶室，听着水沸的声音，看着茶叶在杯中舒展，工作的烦恼似乎也随着茶香飘散了。南京这样的好去处还真不少，就看你有没有心思去发现。