石狮火车站200一次快餐,石狮车站附近200元快餐
那天路过石狮火车站，肚子饿得咕咕叫，正好看见出站口旁边有家小餐馆。门面上红底白字写着“盒饭20元”，可往里一瞧，几个师傅正端着热气腾腾的快餐盒往候车室送。
老板靠在收银台前和我搭话：“这些都是送去车站值班室的，咱们这的餐食干净又实惠。”他顺手递给我菜单，我注意到最下面有行小字写着“商务套餐200元”。看我盯着看，老板笑着解释：“这是给赶时间的客人准备的，现做现装，从下单到打包最多十分钟。”
车站周边的餐饮生态
后来和跑运输的老陈聊天才知道，原来在石狮车站附近，这种200元的快餐服务还挺常见。老陈说着掏出手机：“你看啊，我这存着好几个专门做这个的店家电话。有时候接活赶时间，确实需要这种既快又管饱的饭食。”
其实细想下来，这个价位在火车站周边也算合理。毕竟地段摆在那儿，租金成本高，再加上要保证出餐速度，店家在备菜、人力上都得下功夫。我特意观察过，这些餐馆的厨房都是开放式明厨，食材整齐码放在冰柜里，卫生条件看着挺放心。
上次赶早班车，我特意试了次这种服务。刚进门说要赶火车，老板娘就朝后厨喊：“商务餐一份，加急！”话音刚落，切菜声、炒菜声就响起来了。确实不到十分钟，两个荤菜一个素菜，外加保温盒装好的米饭和汤，整整齐齐打包好递到我手上。
现在生活节奏快，大家的时间都宝贵。特别是出门在外的，能花二百块钱省下半个钟头，对很多人来说挺值当。前两天还看见个拖着行李箱的小伙子，一边付款一边说：“总比在车上饿着强，这价钱比高铁上的盒饭还便宜些。”
不过要说的是，这些店家做生意也实在。有回我看见个农民工模样的顾客在询价，老板直接说：“您要是不赶时间，点我们这二十五的套餐就行，量足管饱。”这话让人听着就舒坦。
最近发现，就连石狮车站附近新开的几家餐饮店，也开始提供类似服务了。有的还推出不同价位的套餐，适应不同客群的需求。看来这种既照顾时间又照顾胃口的服务，确实抓住了特定人群的需要。
有时候想想，火车站周边这些餐饮服务，就像个微缩的社会图景。不同价位、不同速度、不同品质，各有各的生存之道。而像这样定价在二百元的快餐，恰好填补了普通餐食和高端餐饮之间的空白。
前两天又去石狮火车站接人，看见那家小店依然生意红火。外卖骑手进进出出，打包好的餐盒整齐码放在柜台前。老板看见我还打招呼：“今天不赶车？要不尝尝我们新推出的套餐？”我笑着摆摆手，心里却觉得，这种扎根在车站周边的服务，确实给来往的旅客提供了不少方便。