介休喝茶大选海选工作室,介休品茶选举海选工作坊
最近路过介休老城区，总能看到两个挺有意思的招牌：介休喝茶大选海选工作室和介休品茶选举海选工作坊。乍一看这名字，不少街坊都犯嘀咕：这到底是要选茶叶还是选人大代表呢？
说来也巧，上周正好有位茶友拉着我去体验。推开工作室的木门，迎面是整面墙的茶叶罐，空气里飘着淡淡的茶香。穿中式褂子的主理人笑着迎上来：“我们这儿啊，每季度都办茶叶大选。”他指着墙上的评选榜单，“您看，上届‘茶王’是咱们本地农户自产的黄芽茶。”
茶叶海选的热闹场面
工作坊每月举办的品茶海选真是热闹。长条桌上摆着二十多种茶样，每款都标着编号。来的茶客每人发个投票签，尝完就往对应的竹筒里投。我跟着几位老茶客转了两圈，听见他们边品边唠：“3号火候过了”“8号回甘不错”。这种接地气的评选，比电视上的选秀真实多了。
负责茶艺演示的姑娘告诉我，他们的介休喝茶大选海选工作室最近在开发新玩法。准备把得票高的茶叶做成“当选茶品系列”，还给落选的设置“进步空间榜”。她说这话时眼睛发亮，手里的盖碗稳稳注出叁道茶汤。
隔壁工作坊更逗，直接把评选搞成了茶席派对。上次遇上他们办“冷泡茶专场”，二十多个年轻人围着青瓷茶具投票。有个戴眼镜的男生坚持认为茉莉花茶该配蜂蜜，差点和乌龙茶派吵起来。最后两款茶都进了复选——这种较真劲儿，倒真像那么回事。
茶香里的生活滋味
其实不管是工作室还是工作坊，说到底都是让喝茶变得更鲜活。现在人买茶总盯着价格标签，反倒忘了茶最本真的味道。在这里，每片茶叶都要接受最直接的考验——用滋味说话。
我特别喜欢看新茶客初次参与的样子。端着品茗杯时那股小心翼翼，投出签子时那种郑重其事。有个大姐投完票还不停念叨：“其实5号也不错，就是香气短了点。”这种认真对待每片茶叶的态度，或许才是茶道精神的本意。
临走时主理人送我包茶样，说是下届海选的预备选手。回家冲泡时，看着茶叶在杯中舒展，忽然觉得这片土地上的饮茶传统，正通过这些有趣的方式延续。那些在茶香中投出的一票票，何尝不是我们对生活品质的追求呢？