淮安出差怎么找当地的品茶,淮安商务出行如何寻访茶艺去处
最近有位老朋友来淮安出差，晚上喝茶时突然问我：这人生地不熟的，想体验下淮安的茶文化，该往哪儿找呢？
说实话，这个问题挺有意思。淮安作为运河古城，喝茶这件事啊，早已融进了当地人的日常生活。不过对外地朋友来说，确实需要些门道。
老城区的茶馆藏着城市的记忆
我给他倒了杯茶，慢慢说道：你要是想感受地道的淮安茶氛围，建议去老城区转转。里运河边的几家老茶馆，开了少说二叁十年。这些地方看起来不起眼，却是老淮安人最爱去的。
早晨七八点，店里就坐满了人。一壶绿茶，几碟茶点，老茶客们能聊到晌午。你要是往那儿一坐，不用主动搭话，掌柜的就会给你推荐当地人才点的茶。我上次带客户去，人家对那里的魁春珠兰花茶赞不绝口。
这些老茶馆有个特点——不讲究排场，重在实实在在的茶味和人情味。价格也亲民，一壶茶二叁十块，能坐大半天。特别适合商务洽谈后的放松，或者独自享受片刻宁静。
商务场合的茶艺选择
当然啦，如果是正式的商务接待，淮安新区的现代茶空间会更合适。这些地方环境雅致，茶单丰富，从龙井到普洱应有尽有。最重要的是，这些茶艺师都受过专业训练，泡茶动作行云流水，既展示了茶道之美，又不会让客人觉得太拘谨。
我认识的一位做建材生意的老板就特别喜欢带客户去这种地方。他说在茶香中谈事情，气氛轻松，成功率都高了。毕竟，谁能拒绝一杯好茶呢？
不过要提醒的是，这些地方最好提前预约。特别是晚上，靠窗的位置特别抢手。
自己寻茶的小窍门
要是时间充裕，我还挺推荐自己去寻茶的。淮安有几个茶叶市场，店家都很实在。你直接说想要本地特色的茶叶，他们就会给你介绍。
上周我陪客户在万达金街逛，发现那里新开了几家创意茶室，把传统茶文化和现代元素结合得很有意思。点一壶雨花茶，配着淮扬茶点，别有一番风味。
其实在淮安寻茶，不必太刻意。有时候散步时偶然遇见的小茶馆，反而能给你惊喜。记得有次我在漕运广场附近，就发现了一家很特别的店，老板是个退休老师，店里收藏了不少老茶具，边喝茶边听他讲淮安茶的故事，那个下午过得特别充实。
说到这里，朋友若有所思地点点头。他笑着说，原来在淮安找喝茶的地方这么简单，早知道前两天就不在酒店喝速溶咖啡了。
确实，无论在哪个城市，想要体验当地生活，从一杯茶开始总是没错的。淮安的茶文化就像这座城市一样，不张扬，却值得细细品味。下次你来淮安出差，不妨也试试看，说不定会有意想不到的收获。