耒阳品茶工作室,耒阳茶艺工作室推荐
走进耒阳品茶工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来。这种香味不像香水那么浓烈，而是那种若有若无的清雅，让人不自觉就放松下来了。老板是个四十来岁的中年人，正坐在茶海前不紧不慢地冲着一泡凤凰单丛。
“来得正好，这泡茶刚到第叁冲，正是滋味最好的时候。”他笑着招呼我坐下，顺手递过来一只白瓷杯。茶汤是金黄色的，在灯光下透着亮。我小口尝了尝，花香果香在嘴里层层散开，喉底还带着丝丝甜味。这可比平时在办公室泡的茶包强太多了。
这里的茶，都是从产地直接找来的
老板说，他们工作室的茶叶都是亲自去福建、云南这些产地精挑细选的。“市面上很多茶叶看着漂亮，喝起来却不对味。”他边说边取出两个盖碗，给我对比着看，“你看这个岩茶，好的茶叶片匀整，色泽自然，泡开后叶底柔软有韧性。”
他每周都会在工作室办个小茶会，叁五个人围坐一桌，慢慢品着不同季节、不同山场的茶。说来也怪，同样是大红袍，来自不同山头，味道竟能差这么多。有的醇厚，有的清冽，有的带着特别的岩韵。
最近他们刚到了一批春茶，都是今年明前采摘的。嫩绿的新茶在玻璃杯里慢慢舒展，像是又重新活了过来。喝上一口，满嘴都是春天的鲜爽。这种新鲜劲儿，确实只有在这种专业的耒阳茶艺工作室才能体验到。
不只是卖茶，更想让大家懂茶
其实最开始，我也分不清生普和熟普的区别。来了几次之后，慢慢才摸出点门道。生茶就像个朝气蓬勃的年轻人，茶性烈，回甘强；熟茶经过渥堆发酵，变得温和醇厚，像是个沉稳的中年人。
工作室的茶艺师挺有意思的，教人泡茶从不讲那些高深的理论。她就说：“泡茶啊，关键是用心。水温、时间这些，多试几次就找到感觉了。”看着她行云流水般的动作，注水、出汤、分茶，每个动作都恰到好处，让人觉得泡茶是件很享受的事。
现在城里人生活节奏快，能静下心来喝杯茶的时间越来越少。但在耒阳品茶工作室，时间好像慢了下来。有时候一下午就喝两叁泡茶，聊聊天，看看窗外的行人，感觉特别踏实。
前两天带朋友来，他一开始还说：“喝茶有什么难的？”等真正试了之后才发现，光是泡茶的水温就有这么多讲究。绿茶不能用沸水，红茶要闷一会儿，普洱茶要醒一醒……每个细节都影响着最后那杯茶的滋味。
现在越来越多的年轻人开始喜欢上喝茶了。他们不再把茶看成是老气横秋的东西，而是作为一种生活品味。在耒阳茶艺工作室里，经常能看到二叁十岁的年轻人来学茶道，一坐就是大半天。
茶这东西挺奇的，刚开始喝可能觉得都差不多，越喝越能品出其中的差别。就像生活，慢慢来，才能尝出真滋味。下次你要是路过耒阳品茶工作室，不妨进去坐坐，喝杯茶，说不定也会有新的发现。