个旧小巷子玩辩辩快餐,老街小弄尝新速食
这条小巷子大概只有两人宽，青石板路被岁月磨得发亮。墙角蹲着只花猫，懒洋洋地甩着尾巴。我站在巷口犹豫了一会儿——朋友说的那家店真在这种地方？
往里走了十来步，果然看见个褪色的蓝色招牌：“蚕蚕快餐”。店里就四张桌子，却坐满了人。老板是位微胖的大姐，正麻利地往餐盒里装菜。“新来的？扫码点餐就行。”她头也没抬，手上的动作却没停过。
老街里的新味道
我找了个角落坐下，打开手机扫二维码。菜单简单得很，就七八个套餐，价格都写在二十块上下。点了份招牌卤肉饭，刚提交订单，厨房里就传来滋啦啦的炒菜声。
“你这速度够快的啊。”我忍不住说。
大姐终于抬头笑了笑：“咱这叫蚕蚕快餐，讲究的就是快。但快归快，味道不能含糊。”她指了指墙上挂着的营业执照，“在这条老街做了快十年了，都是街坊邻居照顾生意。”
正说着，我的卤肉饭已经端上来了。米饭热气腾腾，卤肉色泽油亮，旁边还配了半个卤蛋和几根青菜。尝了一口，卤汁浓郁，肉质软烂，确实不像随便应付的快餐。
“怎么样？”大姐擦着手问道。
“真不错。”我实话实说，“比商场里那些连锁快餐强多了。”
她满意地点点头：“现在年轻人都爱点外卖，但我们这种老街小弄尝新速食的店，靠的就是真材实料。你看对面那栋办公楼，好多白领天天来我这吃。”
确实，虽然店面简陋，但食客不断。有附近的居民端着自家的饭盒来打包，也有穿着正装的上班族匆匆吃完结账。大家似乎都很熟悉这里的节奏——快速、简单，但吃得舒心。
我又加了个排骨汤，是用小瓦罐单独炖的，汤色清亮，味道鲜美。这让我想起小时候在家附近的小店吃饭的感觉，现在这种店越来越难找了。
“现在生意不好做吧？”我问大姐。
她一边收拾邻桌的碗筷，一边说：“还行。虽然外卖平台抽成高，但老街坊都习惯直接来店里。有些老顾客搬走了，周末还会专门开车回来吃。”说到这里，她眼里有些自豪，“前两天还有个姑娘，说是在外地读书，最想念的就是我家的卤肉饭。”
临走时，我又打包了一份鸡腿饭。大姐细心地把饭和菜分开放，怕焖久了影响口感。“下次来尝尝我们的新菜，”她说，“虽然叫快餐，但我们每周都会试两个新花样。”
走出巷子，回头看了眼那块蓝色招牌。在这个追求效率和规模的时代，这种藏在小巷里的店铺，反而保留了些难得的东西。或许这就是为什么，总有人愿意穿过弯弯曲曲的老街，来这样的小店吃顿饭。它不仅满足了胃口，更让人在匆忙的生活中，找到了一点熟悉的温度。