庄河约茶上课,庄河品茶学习交流
这几天朋友圈里总看到“庄河约茶上课”的消息，刚开始还以为是什么新开的茶馆搞促销，后来才发现完全不是那么回事。
上周叁晚上，我跟着朋友去了趟老城区的青竹茶舍。推开木门，满屋子茶香扑鼻而来，七八个人围坐在长桌旁，有位穿棉麻衬衫的大哥正在演示怎么温杯烫盏。他说：“咱们这儿不搞花架子，就是实实在在地学泡茶。”这话听着就让人舒服。
茶香里的慢时光
那位教茶的陈师傅特别有意思，一边教我们闻香，一边聊他小时候跟着爷爷学茶的故事。他说现在年轻人总捧着手机，错过了太多生活中的滋味。这话让我心里咯噔一下，想想自己确实好久没有静下心来喝杯茶了。
我们轮流试着泡凤凰单丛，旁边的大姐第一次就把茶泡苦了，自己先笑起来。陈师傅倒是不急，重新取了茶叶，手把手教她控制水温。这种庄河品茶学习交流的氛围，让人完全放松下来。
说来也怪，平时工作压力大的时候，总想着要去哪里放松，没想到在这么个普通的茶室里，反而找到了内心的平静。窗外是庄河老街上昏黄的路灯，屋里是咕嘟咕嘟的煮水声，这种感觉特别踏实。
不一样的周末夜晚
第二次去的时候，来了个90后的茶艺师小杨。她带来了一套特别精致的汝窑茶具，但说的都是大白话：“别觉得茶道有多玄乎，好喝才是硬道理。”她教我们怎么用盖碗不烫手，这个技巧可太实用了。
现在每个周末，我都挺期待这样的庄河约茶上课。不是非要学成什么大师，就是喜欢那种大家围坐在一起的感觉。上周还遇到个做滨罢的小伙子，他说来这儿比去酒吧有意思多了，至少第二天醒来头不疼。
茶室里认识的老张说得实在：“咱们这个年纪，该学会和自己相处了。”是啊，泡茶的时候，你得专注在这一件事上，手机都不好意思一直看。慢慢地，心就静下来了。
昨晚又去了茶舍，这次学的是普洱的冲泡。陈师傅拿出一块老茶饼，教我们怎么撬茶。他说这就像生活，得找到合适的角度，太用力反而会碎。这话说得，让我盯着茶杯发了半天呆。
回家路上经过新开的奶茶店，排队的人还是那么多。我突然觉得，能找到一个让人慢下来的地方，真是件幸运的事。下周二据说要学绿茶，我已经开始期待了。