洪江品茶工作室私人定制体验,洪江私享茶室个性专属服务
洪江这座小城总是带着点说不清的韵味,尤其是走进那家藏在老街转角的工作室时。
木门吱呀一声推开,茶香就顺着门缝钻了出来。店主刘师傅正蹲在炭炉前扇火,抬头冲我笑了笑:"今天刚好到了批桐木关的正山小种,给您留着呢。"
舌尖上的私人订制
其实第一次来时,我也纳闷过洪江品茶工作室私人定制体验到底特别在哪儿。直到刘师傅拿出叁个白瓷盖碗,分别泡了轻火、中火、足火的岩茶让我盲品。"您看,尝出差别了吧?"他指着中间那碗,"上次听您说喜欢醇厚些的,这批茶特地多焙了两道火。"
现在每次来都不用多说什么,茶案上准摆着我偏好的那把紫泥小壶。这种默契让人特别踏实,就像回老家吃饭,碗筷早给你备好了。
茶香里的慢时光
上个月带朋友来,她盯着茶艺师的手看了好久。那片武夷水仙在盖碗里舒展时,茶艺师轻声说:"您上次提过想学注水手法?今天要不要试试看?"朋友后来跟我说,那一刻她突然懂了什么叫洪江私享茶室个性专属服务——连客人随口说的话,他们都记在茶谱里。
窗外雨点敲着青瓦,屋里只有煮水声和渐渐弥漫的茶香。这样的下午,手机消息提示音都显得不合时宜。
记得有回遇到位老茶客,刘师傅竟从里屋抱出个陶罐:"这是十年前存在我这儿的白毫银针,就等着合适的人一起开封。"开汤时满屋蜜香,那位两鬓斑白的客人眼睛突然就亮了。
现在城里网红茶室越开越多,可我还是爱往这儿跑。也许比起那些精致的茶点、漂亮的器皿,我们更贪恋的是这种被懂得的感觉。就像昨天我刚坐下,刘师傅就提醒:"新到了批太平猴魁,但您最近胃寒,还是先喝点熟普暖暖。"
炭炉上水又沸了,茶烟袅袅升起,在午后阳光里扭成各种形状。这样的光阴,倒比茶汤更值得细细品味。