丰镇玩快餐的经验分享,丰镇快餐体验心得交流
前两天跟朋友聊天,说到咱们丰镇这小地方的快餐,突然发现还挺有意思的。别看店都不大,每家都有自己的门道。今天就跟大家聊聊我这段时间在丰镇吃快餐的一些体验。
先说火车站旁边那家“老王快餐”吧,开了少说也有十年了。他家的红烧肉盖饭特别实在,肉块切得大,炖得也烂糊。老板娘每次舀菜都不手抖,米饭压得实实的。不过味道偏咸,可能适合干体力活的朋友。我每次去都得带瓶水,边吃边喝。
学校附近那几家
实验中学对面新开了家“学生食堂”,价格是真便宜。十五块钱两荤一素,还送碗汤。但说实话,味道就那样,土豆丝切得粗细不一,西红柿炒蛋有时候咸有时候淡。估计就是做学生生意,图个薄利多销。
再往东走两百米有家“快易餐”,这家挺有意思的。老板是南方人,会在本地口味上加些新花样。比如把咱们这的烩菜做成小份的,还加了梅干菜提味。我第一次吃觉得怪,后来倒是越来越喜欢这个味儿了。
要说最让我满意的,还得是菜市场里的“李记快餐”。他家每天十一点半准时开卖,稍微去晚点就得排队。之所以这么火,是因为老板每天早上去市场现挑食材。我见过他选豆角,一根根地掐,不老不要。这种讲究劲儿,在快餐里还真少见。
在丰镇吃快餐吃得多了,我也慢慢摸出些门道。比如说,看一家店干不干净,别光看前台,最好瞅瞅后厨门口。要是门口地砖都发亮,那卫生差不了。再比如,要是拿不准哪家好吃,就看中午十二点哪家店门口停的外卖电动车多。
现在生活节奏快,大家都没那么多时间慢慢做饭。丰镇这些快餐店确实给我们提供了不少方便。虽说都是家常菜,但能吃得舒心、放心也不容易。希望这些小店都能一直开下去,而且要越开越好。
对了,前两天听说老街那边又要新开一家,说是专门做北方口味的。等我去尝过了,下次再跟大家念叨念叨。要是你们在丰镇发现什么不错的快餐店,也跟我说说呗。