自贡不限次数品茶,自贡多次品茗休闲
说到自贡,你最先想到的是什么?是那璀璨夺目的灯会,还是让人垂涎的盐帮菜?对我来说,这些固然精彩,但最让我着迷的,却是藏在街头巷尾的一种慢生活——喝茶。
你可能要问了,喝茶哪里不能喝?嘿,这自贡的茶,还真有点不一样。它不是那种正襟危坐的茶道,也不是匆忙解渴的牛饮,而是一种…怎么说呢,是一种过日子的方式。
一壶茶,就是一个下午
我第一次见识到自贡人有多爱喝茶,是跟着一位本地朋友。他带我钻进一条老巷,七拐八绕,眼前豁然开朗。一个不大不小的坝子,密密麻麻摆着竹椅木桌,几乎座无虚席。人们叁叁两两地坐着,面前一杯盖碗茶,有的在摆龙门阵,有的在闭目养神,还有的干脆就那么呆坐着,看着时光从茶杯的热气里慢慢溜走。
朋友熟门熟路地招呼老板:“来两杯花毛峰!”然后转头对我说:“在这儿,你就安心坐着。一杯茶,只要你愿意,可以从晌午喝到日头落山,没人会催你。”这就是我头一回体会到“自贡不限次数品茶”的妙处。它不是字面意义上的无限续杯,而是一种时间上的宽容和心理上的放松。你买的不是那几片茶叶,是买下了一段属于自己的、不被催促的悠闲时光。
壶里的水凉了,招呼一声,老板便会提着一把长嘴铜壶,远远地、精准地为你续上滚水。那动作行云流水,本身就是一种艺术。看着茶叶在杯中重新舒展开,上下沉浮,心里那些乱七八糟的烦闷,好像也跟着沉淀了下去。
品的是茶,更是生活
自贡的茶铺,是个小社会。你能看到退休的老人,摇着蒲扇,聊着几十年前的往事;能看到忙里偷闲的年轻人,抱着笔记本,一边工作一边享受这难得的清静;还能看到像我们这样的外地客,带着好奇,小心翼翼地融入这方水土。
这种“自贡多次品茗休闲”的习惯,早已成了当地人生活的一部分。它不讲究茶叶非得是顶尖的明前龙井,也不在意茶具是否出自名家之手。它讲究的是一种氛围,一种心安理得“浪费时间”的状态。在这里,没有人觉得发呆是可耻的,反而觉得那种急匆匆赶场子的人,才有点奇怪。
我尤其喜欢傍晚时分。夕阳的余晖给老城的屋顶镀上一层金边,茶馆里的灯笼次第亮起,暖洋洋的。周围的谈话声、吆喝声、棋子落在棋盘上的脆响,混合着茶香,构成了一首生动的、属于自贡的生活协奏曲。你抿一口略带苦涩的茶汤,回甘却在喉间慢慢泛起,就像这生活,细细品,总能品出点甜头来。
所以啊,下次你若来自贡,看完灯会,尝过冷吃兔,不妨也找个老茶馆坐一坐。点一杯茶,把自己埋进竹椅里,学着当地人的样子,让节奏慢下来。你会发现,这种看似“无所事事”的自贡不限次数品茶,或许才是这趟旅行中最宝贵的收获。它让你真的停下来,和自己待一会儿,好好地喘口气。