额尔古纳丽枫酒店快餐300,额尔古纳丽枫酒店美食300
额尔古纳的晚风带着青草香气穿过街道时，我正站在丽枫酒店门口犹豫晚餐选择。朋友去年在这里住过，强烈推荐他们家的快捷餐饮服务，说是"赶路时能最快吃上热乎饭的地方"。拖着行李箱走进大堂，右手边就是开放式餐饮区，暖黄的灯光下坐着几个边吃馄饨边看手机的年轻人。
穿着紫色制服的服务生递来菜单时笑了："很多客人都是冲着我们快餐来的，特别是赶火车的。"翻开塑封菜单，"额尔古纳丽枫酒店快餐300"系列果然摆在首页，从28元的家常茄子饭到35元的牛排套餐，价格都卡在叁百元以内。点餐时注意到邻桌一家叁口，小朋友正把番茄蛋饭里的胡萝卜挑出来，母亲轻声说着"上次在景区吃同样价钱只有一半分量"。
藏在酒店里的烟火气
等餐时和值班经理聊起来才知道，这套快餐体系是特意为草原旅行者设计的。"经常有客人从草原玩回来都快下午叁点了，景区吃饭又贵又不方便。"她指着墙面上的菜品图说，"我们坚持用本地食材，像黄蘑菇炒肉里的蘑菇，都是当天从牧民手里收的。"话音刚落，我的黑椒牛柳饭就上桌了，铸铁盘里的土豆还发着滋滋响声。
尝过之后突然理解为什么朋友要特意强调额尔古纳丽枫酒店美食300这个说法。牛肉切得比普通快餐厚实，黑椒汁调得浓淡正好，最意外的是配的酸菜汤，用的居然是达斡尔族传统做法。边吃边观察其他客人，有个背着相机的游客正在打包蒙古馅饼，显然是要赶晚霞时分的湿地拍摄。
第二天特意试了试早餐时段的快餐，点单率最高的是18元的草原奶茶套餐。盛在粗陶碗里的奶茶飘着炒米香气，配着烤奶皮子吃的时候，听见后厨在核对午市的备料。"今天到的新鲜羊腿，给套餐留五斤。"穿白褂的厨师长嘱咐着，手里的炒锅正翻动着金黄色的蛋炒饭。
离开时在前台遇到退房的北京游客，他们正在咨询能否打包两份烧茄子路上吃。"上次在别处酒店叫送餐，等了一小时才吃到。"戴遮阳帽的女士笑着抱怨。而我在结账时发现，连续叁天试的不同套餐，平均每餐都没超过五十元，这个价格在旅游区确实难得。
回到城市两周后，偶然在旅行论坛看到有人讨论额尔古纳的住宿体验。当有人在回帖里询问"那家带快餐的紫色招牌酒店"时，我不自觉地笑了。或许下次再去呼伦贝尔，还会选择在那间飘着饭菜香的酒店大堂里，吃一盘热腾腾的蒙古炒肉，看窗外驶过载满牧草的叁轮车。