辉县同城饮茶,辉县本地茶聚相约
最近常听街坊邻里念叨,说咱们辉县喝茶的地方越来越多了。可不是嘛,上周路过文昌路,整条街飘着茶香,叁五成群的年轻人坐在落地窗前,慢悠悠品着今年的明前龙井。
要说这辉县同城饮茶的风气,还真是这两年才兴起来的。以前总觉得喝茶是老人家的事儿,现在倒成了年轻人社交的新方式。昨天在城南新开的茶室遇见老同学,他笑着说现在谈生意都不去酒局了,改成"辉县本地茶聚相约",既雅致又健康。
茶香里的慢时光
记得第一次被朋友拉去喝茶,还觉得怪不习惯的。紫砂壶在茶艺师手里转着圈,热水冲下去,茶叶舒展开的瞬间,整个屋子都弥漫着清香。老板是个健谈的中年人,边泡茶边给我们讲茶叶的故事,从凤凰单丛的蜜兰香到普洱的陈韵,听着听着竟然入了迷。
现在周末约人喝茶成了我的习惯。有时候是约客户,在清雅的包厢里边喝边聊;有时候纯粹就是找几个好友,在靠窗的位置消磨整个下午。说来也怪,在茶香袅袅里,再急躁的心情都会慢慢平静下来。
前两天和做茶叶生意的张老板闲聊,他说现在辉县同城饮茶的群体越来越年轻化,二十来岁的年轻人成了消费主力。这让我想起上周在茶市看到的场景,不少打扮时髦的姑娘小伙都在认真挑选茶具,讨论着哪种紫砂壶更适合泡乌龙茶。
其实想想也挺好的。以前年轻人聚会不是奶茶店就是咖啡馆,现在多了喝茶这个选择。既能品味传统文化,又能让快节奏的生活稍微慢下来。我那个最喜欢喝奶茶的表妹,最近居然也开始研究起岩茶的"岩韵"来了,说是被同事带进了喝茶的圈子。
辉县本地茶聚相约这种形式,似乎正在悄悄改变着我们的社交方式。不说别的,光是看着茶叶在杯中起舞,听着壶中水声咕嘟,就让人觉得特别治愈。上次和几个茶友尝新到的白毫银针,清甜的茶汤在舌尖打转,大家都不自觉地放轻了声音,生怕打破这份美好。
茶室老板告诉我,现在很多人把喝茶当成一种生活调剂。工作压力大的时候,来这里坐坐;想认识新朋友时,参加个茶会。就连相亲都开始选在茶室进行了,毕竟比起吵闹的餐厅,这里更适合静下心来交流。
转眼在辉县喝茶也有一年多了,从最初的门外汉,到现在能分辨出不同季节的茶叶特点,这个学习过程本身就充满乐趣。最重要的是,通过辉县同城饮茶认识了不少志同道合的朋友,大家因茶结缘,这份情谊就像好茶一样,越品越有味道。
明天又约了茶友去尝新到的武夷山大红袍,据说带着特有的桂花香。看来这喝茶的雅兴,是要一直延续下去了。