宿州品茶上课,宿州茶艺学习体验
说起宿州，你最先想到的是什么？是古朴的埇桥，还是飘香的符离集烧鸡？对我来说，最近一次宿州之行，最难忘的却是那堂别开生面的“宿州品茶上课”。
走进茶室，一股清雅的茶香就扑面而来，和窗外老街的喧嚣仿佛是两个世界。老师是一位温和的中年人，他没有一上来就讲大道理，而是先给我们每人面前放了一个小小的白瓷杯，里面是浅金色的茶汤。“先别问是什么茶，咱们先喝一口，感受一下。”他笑眯眯地说。我学着别人的样子，小口啜饮，舌尖先是感到一丝微苦，随即化为淡淡的甘甜，喉咙里都觉得清爽了不少。
原来茶叶里藏着这么多门道
老师看我们都喝完了，这才开始讲解。原来这杯茶就产自宿州本地，是一种不太出名但品质很好的绿茶。他拿起一片干茶叶，让我们观察它的形状和颜色。“很多人觉得喝茶嘛，就是把开水往杯子里一倒就行了，”他顿了顿，像是在等我们思考，“其实不然。水温、茶具、冲泡的时间，甚至当时的心情，都会影响茶的味道。”听他这么一说，我才发觉，原来平日里自己那真不叫喝茶，顶多算是解渴。
接着，我们开始动手实践。我手忙脚乱地温壶、置茶、冲泡，旁边的阿姨倒是做得有模有样。老师说，泡茶最忌急躁，要像对待朋友一样，慢慢来。我静下心，看着热水注入盖碗，茶叶在水中缓缓舒展，像一个个苏醒的小精灵，这个过程本身就让人感到很治愈。
这堂生动的宿州茶艺学习体验，让我对茶有了全新的认识。它不只是一片树叶，更是一种生活的艺术。老师还讲到了本地茶的历史，说早在唐宋时期，这里就是重要的茶叶集散地。听着这些故事，再品手中的茶，仿佛能尝到历史的滋味。
不知不觉，两个多小时就过去了。离开的时候，每个人都觉得意犹未尽。我买了一些本地茶叶带回家，倒不是因为它有多名贵，只是想留住这份独特的体验和记忆。现在每逢周末，我都会像在宿州那样，给自己泡上一壶茶，静静地坐一会儿。这杯茶里，有宿州那个下午的悠闲，有老师耐心教导的温暖，更有我对生活重新燃起的那份细致与热爱。