宁乡水磨工作室喝茶,宁乡水磨坊品茗休闲
朋友，你要是来宁乡，可千万别错过水磨工作室那杯茶。这话可不是我瞎吹，上个周末，我才亲身去体验了一回。说来也怪，明明就是个喝茶的地方，却让我整个人都静了下来。
车子停在一条老街上，青石板路被岁月磨得发亮。顺着门牌号找过去，远远就闻到了一股淡淡的茶香。门口挂着一块原木牌子，上面刻着“宁乡水磨工作室”几个字，旁边还画着个小石磨的图案，透着股子质朴劲儿。
一杯茶的时光
推门进去，里面比我想象的要宽敞。最吸引人的是正中央那个大大的石磨，店家说那是祖上传下来的老物件了。墙上挂着几幅水墨画，画的是采茶制茶的过程，笔触简单，却别有韵味。
店主是个四十来岁的中年人，大家都叫他老陈。他正在不紧不慢地摆弄着茶具，看见我进来，笑着点点头：“先坐，水刚开。”那语气，像是招呼一个常来的老朋友。
我选了靠窗的位置坐下，看着他烫杯、投茶、冲泡，一套动作行云流水。茶叶在玻璃壶里慢慢舒展，像是刚睡醒的样子。“这是我们本地的高山茶，”老陈一边斟茶一边说，“你用舌尖轻轻尝一口，是不是有种特别的甘甜？”
说来也怪，平日里忙得脚不沾地，坐在这里却突然不着急了。我看着窗外老街上来来往往的人，手里捧着这杯温热的茶，忽然觉得，原来生活可以这样慢下来。
隔壁桌坐着个常客，是个退休的老教师。他每周都要来这儿坐一下午，就为了这口地道的宁乡水磨工作室喝茶的滋味。他说：“在这儿喝茶啊，不光是解渴，更像是给心灵放个假。”
老手艺的新生命
聊得投机了，老陈带我参观了他的工作室。原来“水磨”这个名字，还真不是白叫的。他保留着传统的水磨制茶工艺，虽说现在机器更方便，但他总觉得，老法子做出来的茶更有灵魂。
“你看这个石磨，”老陈指着角落里那个大家伙，“是我太爷爷那辈传下来的。现在整个宁乡，还在用水磨制茶的，怕是找不到第二家了。”他说这话时，眼里有种说不出的自豪。
我忽然明白，这宁乡水磨坊品茗休闲，品的不仅是茶香，更是一种快要失传的生活态度。在这个什么都讲究快的年代，还有人愿意慢工出细活，单是这份心意就够难得的。
临走时，老陈送了我一小包他自己炒的茶叶。“回去慢慢喝，”他说，“好茶要细品，就像过日子，急不得。”我拎着那包茶走在回去的路上，心里莫名地踏实。
现在想想，在宁乡水磨工作室喝茶的这段时光，倒像是给紧绷的生活按了个暂停键。有时候真觉得，我们是不是走得太快，把灵魂都给落下了？而那个飘着茶香的老街角落，却始终在那里，等着每一个想要慢下来的人。