荆州喝茶上课群,荆州品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到个挺有意思的群,叫"荆州喝茶上课群"。说实话,刚看到这个名字我愣了下,喝茶就喝茶,怎么还上课呢?抱着好奇的心态加了进去,发现群里每天确实挺热闹的。
这个群的全名叫"荆州品茶学习交流圈",顾名思义就是大家聚在一起品茶聊天。不过跟普通茶友群不太一样,这里经常有老师傅带着认茶叶、讲茶道。上周六下午,群里组织了一次线下活动,在护城河边的茶室,来了二十多个人。
茶香里的学问
记得那天张师傅带来了一泡安溪铁观音,他边泡茶边说:"你们看这茶叶,卷得像蜻蜓头,泡开后叶底肥厚,这叫'绿叶红镶边'。"我端起茶杯闻了闻,那股兰花香确实特别。坐在旁边的李姐是群里的老茶友了,她笑着说:"以前觉得喝茶就是解渴,现在才知道里面门道这么多。"
其实这个荆州喝茶上课群最打动我的,是那种轻松自在的氛围。大家不会正襟危坐地讨论高深的茶道,而是像朋友聚会一样,聊聊最近喝了什么好茶,分享一下泡茶的心得。有时候说到兴头上,还会互相推荐荆州本地的茶叶店。
上次小王在群里说,他在长大附近发现了一家不错的茶铺,老板很实在,不会乱开价。这话一出,好几个住在附近的群友都表示要去看看。这种实实在在的分享,比那些空谈茶文化的群有意思多了。
说起来,这个荆州品茶学习交流圈里还真是藏龙卧虎。有开了十几年茶庄的老板,有研究茶文化的大学生,还有像我这样纯粹喜欢喝茶的上班族。每次线下活动,大家围坐在一起,喝着热茶,天南地北地聊,感觉特别惬意。
前几天群里还在讨论,要不要请个老师来教教茶艺。不过多数人觉得,现在这样随性的氛围就很好,太正式反而没意思了。毕竟大家来这个荆州喝茶上课群,图的就是在忙碌生活中找个放松的地方。
记得有次下大雨,本来以为活动要取消了,结果还是来了七八个人。茶室老板特意煮了壶老白茶,说是驱驱寒气。那天我们喝着热茶,听着雨声,聊到很晚才散。那种温暖的感觉,现在想起来还觉得特别美好。
其实喝茶这件事,说简单也简单,说复杂也复杂。但在荆州喝茶上课群里,大家找到了一个恰到好处的平衡点——既认真对待每一泡茶,又不把喝茶变得太严肃。这种态度,或许才是真正懂茶的表现吧。