衢州喝茶大选海选工作室,衢州品茗评选活动专场
要说最近咱们衢州茶友圈里什么话题最火，那肯定要数“衢州喝茶大选海选工作室”搞的这场活动了。走在街上，都能听见叁叁两两的人在议论：“你去那个品茗专场报名了没？”
这事儿说来挺有意思。那天我正巧路过水亭门附近，看见一排古色古香的灯笼下面围了不少人。凑近一看，原来就是“衢州品茗评选活动专场”在登记报名。负责登记的小姑娘笑着说：“今天都接待第叁拨人了，大家对这个喝茶大选海选工作室的活动热情特别高。”
茶香里的热闹场面
等到活动正式开始那天，我才算真正见识到什么叫做“人山人海”。场地选在老城墙根下一个挺宽敞的院子，青石板铺地，几株老桂花树正开着花，香气混着茶香，那味道真是绝了。参赛的茶品摆了好几排，从本地的开化龙顶到江山的绿牡丹，应有尽有。
评委里头有位老师傅让我印象特别深。他每尝一道茶都要眯着眼睛回味好一阵子，然后才在评分表上写字。我好奇问他在品什么，他慢悠悠地说：“这个嘛，得让茶汤在嘴里转几圈，才能品出茶的真性情。”旁边几个年轻人听得直点头，赶紧拿出小本子记下来。
说来也怪，同样是喝茶，在“衢州喝茶大选海选工作室”这个活动里，感觉就是不一样。平时自己在家泡茶，也就是解个渴，但在这里，看大家那么认真地观色、闻香、品味，突然觉得手里这杯茶变得格外有意思。
我旁边坐着位大姐，带了自己家茶园产的茶来参赛。她紧张得手都出汗了，一直盯着评委的表情看。等到评委对她点头微笑的时候，她整个人都松了口气，那表情比中了奖还开心。
茶桌上的新发现
转了一圈，发现现在年轻人喝茶的方式真跟以前不一样了。有个小伙子在传统泡法里加了点创新，用了冷萃的方法，说是更能保留茶叶的鲜爽。你还别说，尝了一口确实挺特别的，既有茶香，又没那么涩。
另一个摊位上，几个茶艺师正在表演“长嘴壶斟茶”，那把铜壶在他们手里转得跟风火轮似的，但倒出来的茶水一滴都不洒。围观的人不停地拍手叫好，还有人举着手机录视频，说要发到朋友圈让外地朋友看看，咱们衢州的茶文化有多精彩。
这次“衢州品茗评选活动专场”让我想起小时候跟着爷爷去茶山的情景。那时候觉得采茶是件苦差事，现在反而成了美好的回忆。可能这就是茶的魅力吧，能把不同时代的人和事都连在一起。
活动快结束时，我跟几个刚认识的茶友约好，下次还要一起来。虽然比赛结果还没出来，但大家都觉得，能通过“衢州喝茶大选海选工作室”这个平台认识到这么多爱茶的人，已经是很值的收获了。毕竟，好茶要跟懂的人一起喝，那味道才够正。