张家口500元3小时不限次数品茶,张家口叁小时五百元任饮茶座
张家口这地方,说起喝茶真是越来越有意思了。前几天听朋友提起个新鲜事,说是有家茶馆推出了“500元3小时不限次数品茶”的活动,当时我还纳闷呢——这价钱在别处可能就够喝两泡好茶,在这儿居然能随便喝?
抱着半信半疑的心思,我上周特意去体验了一把。茶馆藏在一条老街上,青砖灰瓦的门脸很不起眼,推门进去却别有洞天。老板是位穿着棉麻衫的中年人,正不紧不慢地擦拭茶具,见我来便笑着招呼:“咱家这‘张家口叁小时五百元任饮茶座’,就是让茶友喝个痛快。”
这钱花得到底值不值
我环顾四周,原木架子上摆满了各式茶叶罐,从福鼎白茶到云南普洱,从武夷岩茶到洞庭碧螺春,少说也有叁五十种。老板看出了我的疑虑,乐呵呵地指着墙上的菜单:“别看收了500元,这些茶您随便选。单是这泡冰岛老寨,在别处一壶就得二百多。”
犹豫片刻,我先要了泡肉桂香浓的武夷水仙。茶汤橙黄透亮,入口醇厚,回甘带着淡淡花果香。正细品着,邻座的大爷凑过来搭话:“我每周末都来,把这‘张家口500元3小时不限次数品茶’当固定节目了——先把轻发酵茶喝个遍,再慢慢尝老茶,叁个钟头刚好微醺。”
听他这么一说,我也放开手脚,又要了泡十五年陈的普洱。茶汤红浓明亮,陈香扑鼻,确实比平时在茶馆单点划算多了。
喝茶这件事,快不得也急不来
约莫过了一个小时,我发现这“任饮”的妙处不在量多,而在从容。要是在普通茶馆,总惦记着时间快到了,或者心疼壶茶太贵,喝得慌里慌张。在这里却可以慢慢比较不同茶的变化,水仙的兰花香、单枞的蜜韵、白牡丹的甘甜,喝明白了再换下一款。
老板偶尔过来聊几句茶经,说现在人喝茶太赶时间,其实“张家口叁小时五百元任饮茶座”这个主意,就是想让客人真正静下心来。他边说边给我续了杯老白茶:“您看这茶,第一泡淡雅,第叁泡醇和,到第七泡还有余味——好茶得像朋友相处,需要时间慢慢了解。”
这话让我想起小时候在外婆家,老人总是一壶茶喝半天,原来喝的不是茶,是那份闲适。
叁个小时不知不觉就过去了。算算喝了六款茶,要是单点少说也得八九百。临走时老板送我到门口,夜色中茶馆的灯笼格外温暖。这样的“张家口500元3小时不限次数品茶”,倒像是给忙碌生活按了个暂停键。下次得带爱喝茶的父亲来,他肯定喜欢这份不赶时间的自在。