醴陵品茶喝茶工作室,醴陵茶道工作室品茗雅集
推开门,迎面是淡淡的茶香,瞬间就把外面的喧嚣隔开了。这地方叫醴陵品茶喝茶工作室,名字听着普通,走进去却别有洞天。靠窗的位置摆着几张原木茶桌,阳光透过竹帘漏下来,在茶具上投下细碎的光斑。墙角的老唱片机慢悠悠转着,咿呀呀放着些听不清词的曲儿,反倒让心里更静了。
穿棉麻衫的茶艺师正低头摆弄茶具,动作轻得像怕惊扰了什么。见她用盖碗沏茶,手腕一倾一收,琥珀色的茶汤就稳稳落进品茗杯里。"这是今年谷雨前的醴陵红茶,"她递过茶杯时微微一笑,"你闻闻,是不是有股熟果香?"
茶香里的老时光
捧起茶杯暖手,忽然想起小时候外婆的搪瓷缸。她总泡着浓茶,坐在槐树下缝补衣裳。那时不懂她为什么整天抱着那杯苦水,现在才算明白——茶里泡着的是她的半辈子。就像眼前这杯醴陵红茶,初入口带着恰到好处的涩,回甘却来得绵长。
隔壁桌来了位老先生,自带了一只磨得发亮的紫砂壶。茶艺师见了一点都不意外,熟门熟路地取出他常喝的茶叶。两人不用多说话,一个眼神就知道水温要几度,出汤要几秒。这种默契,怕是已经喝了十来年茶才养得出来的。
工作室主人过来添水,随口聊起他们刚办的醴陵茶道工作室品茗雅集。说那天来了个年轻人,原本只是陪朋友凑热闹,结果认真尝了六道茶后,愣是买走了一套茶具。"其实啊,"他压低声音,"好多人第一次来都坐不住,但喝着喝着就踏实了。"
这话让我想起刚开始学喝茶那会儿,也总急着品出什么道道来。后来才懂得,茶不用太使劲去"品",它就在那儿,等着你在合适的时刻喝到合适的味道。就像生活里很多事,刻意追求反而落空,不经意间却遇见了。
窗外飘起细雨,茶客们都不急着走。有人掏出本书慢慢翻,有人对着窗外发呆。雨点敲在青瓦上,和壶里沸腾的水声一唱一和。茶艺师又开始准备下一轮茶,这次换上了玻璃杯,说是要让我们看清茶叶在水中舒展的样子。
看着嫩绿的茶叶在杯中旋转、下沉,突然觉得,这醴陵品茶喝茶工作室不像个买卖地方,倒更像是个让人喘口气的驿站。在这里,时间仿佛被拉长了,可以安心做个闲人,不用思考明天要交的报告,不用回复没完没了的工作群消息。
雨渐渐停了,茶也喝过了叁巡。离开时回头看了一眼,暖黄的灯光下,新来的客人正接过一杯茶。或许他也会在这里找到片刻安宁,在茶香里遇见久违的自己。这大概就是醴陵茶道工作室品茗雅集想要传递的——无论外面的世界多么匆忙,总有个地方,为你留着一壶刚好温度的热茶。