大理品茶90分钟不限次工作室,大理休闲茶饮90分钟无限体验工坊
今天路过大理古城南门，发现巷子深处新开了家茶室，木招牌上刻着"大理品茶90分钟不限次工作室"。这名字挺新鲜，让我想起去年在人民路喝过的"大理休闲茶饮90分钟无限体验工坊"，都是主打不限次数品茶，这模式在大理倒是越来越常见了。
推开厚重的木门，茶香就飘过来了。店主是个扎着马尾的姑娘，正不慌不忙地烫着白瓷盖碗。"先试试今年的苍山雪绿？"她说话时，手里的茶壶微微倾斜，水流像条银线稳稳落入杯中。我数了数茶台，少说有二十个陶罐，都贴着手写标签——梅子箐、凤凰窝、冰岛甜...光看名字就让人想挨个尝遍。
茶香里的慢时光
第叁泡茶汤入口时，隔壁桌的游客正在商量要不要续壶。穿扎染裙子的女孩笑着说："反正90分钟随便喝，不如把没尝过的都试一遍？"这话听着耳熟，去年在另一家店，我也见过相似的场景。那时候朋友还打趣："在这儿喝茶得像吃自助餐，不过是用舌头环游茶山。"
店主添了碟雕梅过来，说是自家腌的。聊起来才知道，她祖上就在点苍山种茶。"现在人都太着急，旅游像赶场。我倒想让客人停下来，慢慢喝明白什么是真正的滇红。"她说着又换了把紫砂壶，"你看这茶汤颜色，像不像洱海的晚霞？"
墙上的挂钟滴答走着，我发现自己的呼吸不知何时跟着舒缓起来。窗外偶尔传来游客的喧闹，但茶室里始终保持着某种节奏——注水声、盖碗碰撞声、还有偶尔响起的惊叹："这泡居然有蜜香！"
斜对面的老先生已经静坐了大半个钟头。他每泡茶都要对着光看茶毫，闻香时总要闭眼凝神。后来听说是个退了休的评茶师，专门从昆明过来找这款梅子箐古树茶。"在商场茶楼里，喝叁泡就催你换茶。"他晃着晶亮的茶汤，"在这儿能安安心心喝透，茶性才会显出来。"
太阳西斜时，我的茶席已经换过六款茶。舌尖从清甜到醇厚，像把点苍山不同海拔的茶园都走了一遍。临走前店主包了包茶样给我："下次来试试夜间场？我们新到了邦东岩茶，晚上喝更有韵味。"
巷子口的叁角梅开得正艳，回头看见暖黄的灯笼已经亮起。木门里又来了新的茶客，而那片茶香氤氲的小天地，还在继续着它的九十分钟循环。或许明天，又会有谁推门进来，开启属于自己的一程茶旅。