江山喝茶上课资源群,江山品茶学习交流群组
前几天和朋友聊起学茶的事儿,他说最近加了个“江山喝茶上课资源群”,感觉特别有意思。我一听这名字就来了兴致,赶紧让他拉我进去看看。
刚进群那会儿,我还有点懵。群里消息刷得飞快,有人在分享茶叶购买渠道,有人在讨论冲泡技巧,还有人组织线上品鉴会。这种热闹劲儿,让我想起小时候街坊邻居聚在院里喝茶聊天的场景。
从新手到熟客的转变
最开始我只是默默围观,偶尔翻翻群文件里的资料。说来也怪,这个“江山品茶学习交流群组”里的朋友都特别热心。有次我随手问了句“为什么我泡的绿茶总是发苦”,没想到一下子收到十几条回复。有位老茶友甚至拍了小视频,专门演示怎么控制水温和时间。
慢慢地,我也敢在群里说话了。上周还参加了他们组织的线下茶会,终于搞清楚了生普和熟普的区别。现场有位大姐带来的二十年老白茶,那股枣香味至今难忘。
现在群里正在筹划秋季岩茶专题课,据说请来了武夷山的制茶师傅线上讲解。我早早报了名,毕竟这样的学习机会实在难得。
说实话,以前总觉得喝茶是件挺私人的事。但在这个“江山喝茶上课资源群”待久了,发现茶更像是一座桥梁,把天南地北的爱茶人连接在一起。昨天还有个90后群友晒出自己设计的茶席,将传统茶道和现代审美结合得恰到好处。
有时候工作累了,我会泡上杯茶,看看群里又在聊什么新鲜话题。可能是某款小众茶叶的品鉴心得,也可能是对于茶具保养的小窍门。这种随时能交流的感觉,让学茶这件事变得轻松又有趣。
记得群主说过,建这个“江山品茶学习交流群组”的初衷,就是想让更多人能轻松入门,不必像他当年那样走那么多弯路。现在看着群里每天热热闹闹的讨论,这个目标应该算是实现了吧。
最近群里在筹备中秋茶会,据说要尝试用不同茶叶搭配月饼。我已经开始期待了,说不定能发现新的味觉体验呢。