长春品茶上课,茶艺课程体验长春
推开茶室的门，香气就飘过来了
走进长春这家茶艺教室，第一感觉就是整个人都静下来了。外面车水马龙的声音好像被一道无形的门帘给隔开了，只剩下淡淡的茶香在空气里打转。老师是个说话特别柔和的人，她没急着讲大道理，而是先给我递了一杯刚沏好的茉莉花茶。“先喝一口，感受一下。”那口温热的茶汤滑过喉咙，不知道怎么的，紧绷的肩膀就放松了下来。
我以前总觉得喝茶是件挺玄乎的事，那些端着茶杯聊人生的人离我的生活有点远。但真正坐下来开始这堂茶艺课程体验，才发现里头都是实在的学问。老师一边摆弄着桌上的茶具，一边用聊家常的口气说：“你看这盖碗，拿的时候要找准角度，不然容易烫着手。”她示范的动作特别轻巧，轮到我自己上手，盖子却磕碰得直响。原来连拿个杯子都有这么多细节要注意。
原来热水倒下去的那一刻，才是见真章的时候
最让我开眼界的是冲泡的手法。老师教我们怎么判断水温，她说光看水冒泡还不够，得听声音。水刚烧开时是哗哗的响声，等到稍微降点温，声音就变成淅淅沥沥的，那时候泡绿茶正合适。我凑近了仔细听，还真是这么回事！原来平时我泡茶，不是把茶叶烫坏了，就是水温不够没把香味逼出来，怪不得总觉得差那么点意思。
在长春品茶上课的这两个小时里，我好像重新认识了“喝茶”这件事。它不只是解渴，更像是在和茶叶对话。看着干枯的叶片在热水里慢慢舒展，恢复成在枝头时的模样，这个过程本身就挺治愈的。老师笑着说：“每片茶叶都有自己的脾气，你得顺着它来。”这话听着有趣，但细想还真是这个理。
我特别喜欢老师分享的一个小细节——她说泡茶的人的心情，真的会影响茶的味道。要是你心浮气躁地随便一冲，再好的茶叶也泡不出那个韵味。这让我想起有时候上班赶时间，抓着茶包往杯子里一扔就灌水，那味道确实寡淡得很。看来不只是茶在滋养我们，我们对待茶的态度，也反过来在滋养这杯茶汤。
临走的时候，老师送了我们每人一小包今天泡的茶叶。“回去试试看，记住今天的感觉。”我走出茶室，外面的喧嚣再次涌来，但心里却比来时平静了许多。这次在长春的茶艺课程体验，让我收获的不只是泡茶的技巧，更像是在忙碌生活里找到的一个呼吸口。下次朋友来家里做客，我也想这样静静地给他们泡一杯茶，把这份美好传递出去。