遂宁小巷子怎么叫快餐你懂的呢,遂宁小巷子快餐怎么点餐
巷子深处飘来一股炒菜的香气,混着点点辣椒的呛味。老张站在巷口犹豫了一下,掏出手机看了眼时间。这个点,家里还没开火,肚子倒是先唱起了空城计。
“师傅,这附近有啥吃的没?”他拦住一个骑着电动车经过的中年人。对方刹住车,咧嘴一笑:“往前走到第叁个电线杆右拐,有家红棚子。”老张顺着方向走去,果然看见个简易红色雨棚,底下摆着叁四张折迭桌。
巷子里的门道
老板娘正忙着颠勺,锅里的火焰蹿得老高。“吃什么自己写哈。”她头也不抬,递过来一张薄薄的单子。老张接过一看,单子皱巴巴的,菜名都是用记号笔写的,价格倒是实在。他勾了个回锅肉,又加个番茄蛋汤。
等待的工夫,老张观察着这小店。灶台就在路边,调料瓶挨个排开,食材放在透明的保鲜盒里。虽然简陋,但收拾得还算干净。旁边桌的熟客和老板娘搭话:“今天豆角新鲜不?”“刚买的,嫩着呢!”
这让他想起以前在别的巷子找吃的经历。有时候看见店家在巷子深处,心里还打鼓,这能好吃吗?结果往往是惊喜。这些藏在巷子里的小店,大多靠街坊邻居的口碑活着,味道差不了。
正想着,回锅肉上桌了。肥瘦相间的肉片炒得微微卷曲,蒜苗碧绿,豆豉的香气直往鼻子里钻。老张夹起一筷子,忍不住点头。这味道,比商场里那些连锁店强多了。
点餐的那些事儿
“老板娘,你们这能送外卖不?”老张边吃边问。“能啊,你记个电话。”老板娘报出一串数字,“提前半小时打,到了自个儿下来拿。”原来这些巷子小店送餐方式挺简单,就是靠老式电话接单,范围也就在周边几个小区。
有个小伙子来取餐,听见他们的对话,插了句嘴:“现在方便多了,前阵子还得跑到店门口才能看着菜单呢。”确实,这些藏在巷子里的美食,正在以各种方式被人发现。有的靠着口耳相传,有的在本地论坛被推荐,还有的索性把二维码贴在墙上,扫码就能看菜单。
老张吃完饭,掏出二十块钱结账。老板娘在围裙上擦擦手,从铁盒里找出零钱。这种现金交易的方式,让他恍惚间回到十年前。不过转眼看见墙上贴着的支付二维码,又回到了现实。
走出巷子时,老张把那个电话号码存进了手机。这些藏在城市褶皱里的小店,就像城市的毛细血管,维持着最地道的烟火气。它们或许没有光鲜的门面,但那份实在和亲切,却是大饭店给不了的。
夜色渐浓,巷子里的灯火次第亮起。那些忙碌的身影,锅铲碰撞的声音,还有飘散在空气里的饭菜香,构成了这座城市最朴素的味道记忆。