荣成品茶上课微信,荣品茶学班微课堂
最近朋友圈里总看到有人在晒茶具，照片配文都是“荣成品茶上课微信”之类的。说真的，刚开始我还纳闷，这年头连喝茶都要上网课了？好奇心驱使下，我也扫了个二维码进去瞅瞅。
点开那个叫做“荣品茶学班微课堂”的页面，第一感觉是挺新鲜的。不像以前想象中的茶道课那么严肃，反而有点像跟几个懂茶的朋友拉了个群聊。老师在群里发语音，偶尔穿插几张茶叶的实拍图，讲得特别生活化。
从热水泡茶到品出门道
我记得第一节课讲的是怎么选水。老师发了段语音说：“别以为泡茶就是开水一冲完事，水质不同，泡出来的味道天差地别。”这话让我愣住了，喝了这么多年茶，还真没仔细琢磨过水的问题。他接着解释，矿泉水、纯净水、自来水，每种水泡同一种茶，香气和口感都不一样。我试着用家里的几种水做了对比，哎，还真是那么回事。
慢慢地，我开始留意茶叶的形态。原来光是绿茶就有扁炒青、珠茶、龙井这么多门类，以前我觉得所有绿茶长得都差不多。现在拿起茶叶会先看看它的颜色和形状，闻闻干茶的香气，这已经成了种习惯。
最让我惊喜的是学会了分辨茶汤的滋味。老师说好的茶汤要有“厚度”，不是单纯的苦涩。我一开始完全摸不着头脑，厚度是什么鬼？直到某次泡了一款老白茶，入口那种绵密顺滑的感觉，才恍然大悟——原来这就是茶汤的厚度啊。
微信课堂的独特魅力
这种上课方式真的很适合现代人。上下班地铁上，打开微信就能听一段；晚上睡前，翻翻群里分享的茶叶图片。不懂的地方直接在群里问，老师和同学都会热心解答。有时候看到别人的问题，才发现原来自己也有同样的疑惑。
我最喜欢的是实操环节。老师会布置作业，比如“这周末请大家泡一款自己最喜欢的茶，分享一下感受”。看着群里大家你一言我一语地讨论，有人泡了正山小种，有人尝试了凤凰单丛，那种氛围特别温暖。这比独自看书学习有意思多了，毕竟喝茶本来就是件需要交流的事。
说来也怪，自从开始认真品茶，生活节奏好像慢了下来。现在每天都会特意留出半小时，安安心心地泡壶茶，不再像以前那样牛饮解渴。闻着茶香，观察茶叶在水中慢慢舒展，心情也跟着平静许多。
前几天和朋友喝茶，我居然能说出这款茶的产地和特点，朋友惊讶地问我在哪学的。我笑着说，就是那个荣成品茶上课微信的课程啊。看来这小小的微课堂，还真让我这个茶盲开了窍。
或许品茶就是这样，不需要太高深的理论，重要的是找到正确的方法和一群志同道合的人。在忙碌的生活中，能有这么一刻静下心来，感受一杯茶带来的温暖与宁静，确实挺美好的。