安阳喝茶快餐号,安阳品茶便捷站
这两天路过文峰大道，总能看到“安阳喝茶快餐号”的招牌亮着暖黄色的光。说来有意思，现在大家生活节奏快，连安安静静喝杯茶都觉得是件奢侈事。可这家店偏偏反着来，愣是在闹市里开辟了个能喘口气的角落。
推开玻璃门，茶香混着烘培点心的甜香就扑了过来。店员小姑娘系着亚麻围裙，正踮着脚整理茶罐子。她扭头看见我站在柜台前发愣，噗嗤笑了：“头回来？咱们这儿点单快，入座就能扫码选茶。”这话倒是实在，墙上贴着“安阳品茶便捷站”六个大字，底下列着当季新茶，从信阳毛尖到安溪铁观音，价格都标得明明白白。
茶汤里的慢时光
端着白瓷壶回到座位，邻座大哥正捧着本旧书看得入神。他手边那壶普洱已经泡到第叁道，汤色还透着亮红。见我打量，他倒挺豁达：“周末来这儿消磨两钟头，比窝家里刷手机强。”壶嘴飘出的水汽在阳光里打着旋儿，突然让人想起小时候蹲在姥爷茶盘旁的日子。那时候总觉得大人喝茶太磨蹭，现在反倒怀念那种不赶时间的妥帖。
穿深蓝工装的外卖员掀帘子进来，不到叁分钟就拎走两杯冷泡茶。收银台贴着即时配送的二维码，看来“安阳喝茶快餐号”这名儿确实没白叫。但有意思的是，店里坐着的人反倒都不急。斜对角那对年轻情侣共用一个木托盘，女孩正捏着茶夹帮男朋友的玻璃杯续水，男孩子举着手机给她看什么趣闻，两人笑作一团。
茶师老周在开放式操作台后头忙活，砂铫里的水将滚未滚。他是我见过最较真的人，每回注水都要盯着电子秤读数。有回我忍不住问他何必这么精细，他抹了把额角的汗珠：“您别看现在满街都是奶茶店，真正愿意坐下来品口热茶的年轻人越来越多。”说着把刚沏好的凤凰单丛推过来，琥珀色的茶汤在杯里晃出金圈，“就像咱们这安阳品茶便捷站，既要让人喝得方便，又不能丢了茶的本味。”
窗外渐渐沥沥下起雨，茶客们都不约而同往窗边挪了挪。雨点敲着遮阳棚的声音混着茶具轻碰的脆响，竟出奇地和谐。穿校服的中学生抱着书包冲进来，校服袖子湿了半截。店员顺手递过干毛巾，转身又去调理茶机。看着孩子小口啜着姜枣茶的模样，忽然觉得这地方像是个中转站——让匆忙的人停一停，让孤单的人凑个堆。
暮色染透玻璃窗时，我壶里的铁观音正好泡到第七道。茶味淡了，回甘却还在喉头转着圈。前台那个戴贝雷帽的姑娘在笔记本上涂涂画画，纸页间夹着叁四张茶点订单。或许明天清晨，又会有赶早班的人推门要杯提神茶，而傍晚时分，那些疲惫的身影依然会窝在老位置，等着那壶恰到好处的水温。