莆田90分钟品茶工作室,莆田休闲茶座90分钟体验
最近路过城东新开的商业街,总能看到一家挂着竹帘的铺子,暖黄的灯光从里头透出来,隐约能闻到淡淡的茶香。门口木牌上写着"莆田90分钟品茶工作室",倒是勾起我不少好奇。都说现代人越来越忙,怎么还有人专门开个让人慢下来喝茶的地方?
推门进去才发现,这里和普通茶馆不太一样。没有喧闹的麻将声,也没有急匆匆的外卖小哥。穿着棉麻裙的茶艺师小琳正不紧不慢地烫着杯子,见我张望便笑起来:"我们这儿是按时段体验的,九十分钟刚好能喝透叁泡茶。"
时间在这里变得具体
她取出一只素白盖碗,边温具边和我聊天:"现在大家总说没时间,其实九十分钟够做好多事呢——看完半本书,烘一炉饼干,或者像现在这样,静静喝几盏茶。"水流冲进茶叶的瞬间,茉莉银针的香气倏地腾起来,把我飘远的思绪又拉回眼前。
第二泡换成武夷水仙。小琳特意让我看叶底:"瞧,叶片慢慢舒展开,就像人终于放松下来。"确实,当茶汤滑过喉咙时,我发现自己不知什么时候已经挺直的背脊,重新靠回了竹椅的弧度里。
隔壁桌几位常客的对话很有意思。"每周末来这儿坐九十分钟,比刷两小时手机舒服多了。"穿格子衬衫的大叔晃着茶杯,"上回还把客户约来谈事,茶喝完了合同也签了。"
茶香里的百态人生
第叁道茶是十年陈普洱,汤色像夕阳下的河流。斜对角独自喝茶的姑娘面前摊着笔记本,偶尔写几笔。后来熟了她才说,正在整理旅行照片:"在家总忍不住摸手机,在这儿反而能专注做事。"
茶艺师过来续水时告诉我,有位退休教师每周都来学茶道,最近居然开始研究宋代点茶;还有对年轻夫妻把这里当约会地点,说比电影院更能好好说话。原来这方寸茶室,装着这么多鲜活的故事。
窗外暮色渐浓,我的莆田休闲茶座90分钟体验也接近尾声。小琳递来最后一道茶——特意加了桂花的老白茶,说是给晚归人暖胃的。捧着温热的茶杯,忽然觉得这个看似普通的午后,因为这段专注的饮茶时光,变得不太一样了。
走出工作室时,街灯刚刚亮起。回头望见竹帘后影影绰绰的人影,突然理解为什么有人愿意专门花九十分钟来喝杯茶。在快节奏的生活里,能有个让时间慢下来的角落,或许就是我们需要的喘息。