敦煌品茶上课群辩辩,敦煌茶艺学习交流群号
敦煌茶香的召唤
最近总听朋友念叨,说在敦煌找到了一个特别的地方,不是看壁画,也不是骑骆驼,而是安安静静地围坐在一起品茶。这可勾起了我的好奇心,在飞天壁画脚下品茶,会是怎样一种滋味?抱着试试看的心态,我加入了他们说的那个敦煌品茶上课群辩辩。
刚进去那会儿,群里正讨论得热火朝天。有人问:“咱们这周末的茶艺课,是学泡本地的‘敦煌红’吗?”另一位马上接话:“对,李老师亲自教,还会讲丝绸之路上的茶故事呢。”我默默看着屏幕,感觉一扇新世界的大门正在缓缓打开。原来喝茶不光是解渴,背后还有这么多门道和文化。
群里的李老师是个有意思的人,四十来岁,在敦煌研究茶文化十几年了。记得第一次上课,他端着茶壶说:“别急着喝,先看看这茶汤的颜色,像不像莫高窟里夕阳染过的墙壁?”这句话一下子把我拉回了上次在鸣沙山看日落的场景。从那以后,每次泡茶我都会多看一眼茶汤,真的,不同时辰泡出来的颜色都不一样。
说来也怪,自从开始跟着学茶,再去莫高窟看壁画时,感觉都不一样了。看到壁画里那些宴饮场面,会不由自主地想,他们当年喝的是什么茶?是不是也像我们现在这样,叁五好友围坐,一边品茶一边闲聊?这种联想让冰冷的壁画忽然有了温度。
我们的课程很接地气,不搞那些花里胡哨的。就是实实在在地教怎么选茶、怎么泡茶、怎么品茶。李老师常说:“茶这东西,最实在了。好喝就是好喝,不好喝就是不好喝,骗不了人。”这话在理,就像敦煌的大漠一样,真实、直白。
群里最热闹的要数每周四的线上品茶会。天南地北的茶友都泡上同一款茶,开视频一起品。有个广州的茶友特别逗,每次都说:“等我下次来敦煌,一定要带着我的陈皮普洱,在月牙泉边喝边赏月。”这话说得大家都心痒痒的,恨不得马上组个团。
其实我挺感谢这个敦煌茶艺学习交流群号的,它让我重新认识了敦煌。以前觉得这里就是个旅游打卡地,现在不一样了,每次来都有回家的感觉——知道有一群爱茶的朋友在这儿,等着一起喝茶、聊天、学点新东西。
前两天群里新来了个大学生,怯生生地问:“我什么都不懂,能学会吗?”好几个老群友同时回复:“谁不是从零开始的?”看到这话我笑了,想起自己刚来时连茶具都认不全的样子。现在嘛,至少能分清楚盖碗和公道杯怎么用了。
如果你也对这个群体感兴趣,不妨记下这个敦煌品茶上课群辩辩。在这里,茶香穿越千年,与敦煌的历史悄然相遇。每一次举杯,都像是在和古老的文化对话,既长知识,又交朋友,这样的好事,还真不多见。