菏泽喝茶大选海选工作室,菏泽品茶评选活动现场
最近路过老城区,总能看到“菏泽喝茶大选海选工作室”的招牌。说真的,第一次看见这名字我还愣了一下——喝茶就喝茶,怎么还搞起大选海选了?这不禁让我想起去年在牡丹园旁边偶遇的那个热闹场面。
那是个春末的周末,我本来只是想去买点新茶,结果被一阵茶香引到了个临时搭起来的棚子前。棚子上拉着红色横幅,白字清清楚楚写着“菏泽品茶评选活动现场”。里头已经坐满了人,有头发花白的老茶客,也有打扮时髦的年轻人,大家围坐在长条桌旁,桌上摆满了各式各样的茶具。
舌尖上的较量
主持人是个穿着中式褂子的大叔,说话带着浓重的菏泽口音:“咱们今天不比价格,就比谁家的茶有真本事!”他这么一说,现场气氛顿时活跃起来。参赛的茶商们小心翼翼地冲泡着自己的茶叶,那专注的神情,就跟照顾自家孩子似的。
我凑近看了看,有位老师傅正在冲泡本地特产的牡丹花茶。他边操作边念叨:“水温要高,但不能滚开,这样花瓣的香气才能慢慢释放……”说这话时,他眼睛紧紧盯着茶杯,手上动作轻柔得就像在抚摸什么珍贵的东西。旁边几个年轻人拿着小本本认真记着,生怕漏掉什么细节。
轮到自己品尝的时候,我才发现这其中的门道。同一壶茶,不同的人能品出不同的味道。坐在我旁边的李大爷咂咂嘴说:“这茶啊,就像人一样,得有层次感。初尝是花香,再品是茶香,最后回味还有那么点甘甜。”他这么一说,我也学着细细品味,果然感受到了那种层层递进的变化。
茶香里的人情味
说实话,最让我感动的倒不是茶有多好喝,而是现场那种特别的氛围。素不相识的人因为一杯茶坐在了一起,自然而然地聊起了各自的喝茶经历。有人说起自己第一次喝茶的趣事,有人分享家里珍藏的老茶饼,还有人现场教大家怎么辨别茶叶的新旧。
有个细节特别有意思:有位阿姨带了自己做的小茶点分给大家,说是配着茶吃正好。结果你一嘴我一嘴的,愣是把品茶会变成了小型茶话会。这种轻松自在的感觉,是在普通茶馆里很难体验到的。
看着眼前这番景象,我忽然明白了“菏泽喝茶大选海选工作室”存在的意义。它不只是在评选好茶,更像是在搭建一个让爱茶之人互相交流的平台。在这个快节奏的时代,能有个地方让人慢下来,好好品一杯茶,说说心里话,实在是挺难得的。
活动快结束的时候,我看到几个年轻人围着那位泡牡丹花茶的老师傅请教。老师傅笑得特别开心,一边解答一边说:“你们年轻人愿意学,这茶文化就断不了。”那一刻,我突然觉得,这样的活动比起单纯卖茶有意思多了——它让喝茶这件事变得生动起来,有了温度,也有了传承的味道。
走出棚子时,夕阳正好。我手里握着刚才参赛者送的茶样,心里盘算着下次也要带朋友来参加。毕竟,这样的菏泽品茶评选活动现场,不仅仅是在选好茶,更像是在编织一张连接人与人之间情感的网。茶香会散去,但这份因茶而生的情谊,却能在记忆里留存很久很久。