海东新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶已到店海东
今天走过街角那家茶叶店，熟悉的清香又飘了出来。老板正蹲在店门口拆箱子，看见我就咧嘴笑了："今年头采的海东新茶嫩茶已到店，特意给你留着呢。"
要说这海东茶啊，真是咱们这儿的宝贝。茶树长在云雾缭绕的半山腰，每年清明前后，茶农们就挎着竹篮上山了。他们专挑那带着露珠的嫩芽，两片叶子夹着个芽头，轻轻一掐，满手清香。今年春天雨水匀称，新采的茶叶格外肥壮，泡开后根根直立，像在水里跳舞似的。
新茶到店的日子
记得小时候，每到新茶上市，整条街都热闹得很。茶叶店门口摆开竹席，刚炒好的茶叶还带着锅气，街坊邻居都围过来尝鲜。现在虽然没那么大阵仗了，但新茶嫩茶已到店海东的消息，还是让我们这些老茶客坐不住。昨天下午王阿姨匆匆赶来，进门就问："听说新茶到了？给我称二两，老伴就爱这口。"
店里的老师傅说，这批茶青是前天凌晨采的，当天就完成杀青揉捻。现在冷链运输快，从茶园到店里不到二十小时。我捏起几根茶叶在掌心细看，墨绿的条索紧结匀整，白毫隐约可见，凑近闻还有淡淡的板栗香。
烧水的时候，老板边烫茶杯边念叨："水温85度正好，太高了会把嫩芽烫坏。"果然，茶叶入杯后缓缓舒展，茶汤渐渐泛起浅金色。趁热啜一口，鲜爽的味道瞬间在舌尖化开，咽下去后喉底还泛着甘甜。这滋味，就像把整个春天含在嘴里了。
几位熟客坐在老榆木茶桌旁，慢悠悠品着新茶。开理发店的张师傅说起他父亲采茶的故事："那时候没有机器，全凭一双手在锅里翻炒。老人家的手啊，常年都是烫红的。"玻璃壶里的茶叶起起落落，像在诉说那些年山间的晨雾与夕阳。
现在年轻人喝茶的少了，但店里偶尔也会来些新面孔。上周有个小姑娘好奇地问："这茶怎么不像奶茶店那么甜？"老板耐心教她细品："先感受香气，再体会回甘。"她试了几次，突然眼睛一亮："真的！嘴里甜丝丝的。"
夕阳西斜时，我拎着新买的茶叶往外走。纸袋里的海东新茶嫩茶已到店还透着余温，这条走了十几年的老街飘着若有若无的茶香。转过街角前回头望去，茶叶店的灯笼已经亮起，暖黄的光晕里，仿佛能看见那些新采的嫩叶正在杯中重新绽放。