珲春喝茶上课群,珲春品茶学习交流圈
最近有朋友问我,珲春有没有什么喝茶的好去处?这让我想起咱们这儿慢慢兴起的一个挺有意思的圈子——珲春喝茶上课群。
说是“上课”,可别以为得正襟危坐记笔记。其实就是一群爱喝茶的人,找个舒服的地方聚在一起,泡上几壶,边喝边聊。新来的朋友可能会好奇,这跟普通喝茶有啥不一样?差别还真不小。
从喝个味道到喝个门道
记得我第一次参加活动,带了一饼自以为不错的普洱。一位喝了十几年茶的老大哥笑眯眯地接过去,温壶、投茶、注水,手法不紧不慢。茶汤入口,他咂摸咂摸嘴,说:“这茶底子不错,就是仓味还有点重,再放放会更好。”我当时就愣了,原来茶不只是苦和香,里头还有这么多说道。
后来去得多了,慢慢也品出点滋味。同样是龙井,清明前采的怎么就格外鲜爽?紫砂壶泡熟普,为什么感觉更醇厚?这些以前压根不会想的问题,在一次次冲泡、品饮和闲聊中,慢慢就有了答案。这不,我们这个珲春品茶学习交流圈,就是这么一点一点积累起人气的。
大家身份各异,有做小生意的,有上班族,还有退休的教师。但只要坐到茶桌前,身份就放下了,话题都围着茶打转。张姐最近淘到了什么好茶具,李哥去茶山看到了什么新鲜事,都是我们爱聊的。
茶香里的暖意
去年冬天特别冷,有次活动来了位面生的年轻人,坐在角落不怎么说话。主泡的王姐给他递了杯热乎乎的老白茶,随口问了句:“小伙子,是不是遇到啥难事了?”就这一问,年轻人眼圈有点红,说工作上不顺心,家里又催得紧,路过看到我们在喝茶,就想进来静静。
那天没人讲什么大道理,就是一杯接一杯地给他倒茶。临走时,他脸色好看了很多,说:“这茶喝下去,心里好像也暖了。”后来他成了咱们群的常客,还带来了他自己烤的茶点。
像这样的事还挺多的。谁家有了喜事,带泡好茶来分享;谁遇到了坎儿,大家喝茶陪着。茶就这么成了纽带,把原本不认识的人连在了一起。在咱们这个珲春喝茶上课群里头,学的不仅是茶的知识,更是生活的滋味。
现在生活节奏快,能静下心来喝杯茶的时间好像越来越奢侈。但每次看到群里又约茶了,放下手头的事去坐一两个小时,总觉得特别值得。泡茶时的专注,品茶时的回味,聊天时的轻松,这些都是手机给不了的踏实感。
如果你也在珲春,对茶有点兴趣,不妨也来找找这样的圈子。不用懂多少,带着一颗愿意尝试的心来就行。好茶在手,好友在侧,这日子,不就该有这么些慢下来的片刻么?