驻马店品茶上课,驻马店茶艺学习体验

发布时间:2025-11-06 02:54:31 来源:原创内容

驻马店品茶上课,一段慢下来的时光

说起来你可能不信,我最初报名驻马店品茶上课,纯粹是为了躲个清静。那段时间工作压得人喘不过气,总想找个地方把自己藏起来。朋友推荐了这个课,说是有趣又能静心,我抱着半信半疑的态度就去了。没想到,这短短的几次课程,却让我对喝茶这事儿,有了全新的认识。

上课的地方在一个挺安静的临街小院里,一推门,就闻到一股淡淡的、说不上来的植物清香,后来才知道,那就是茶香。老师是个看起来挺温和的中年人,没有太多寒暄,直接招呼我们坐下。桌子上摆着各式各样的茶具,小小的盖碗,细长的品茗杯,还有茶则、茶针什么的,看得我眼花缭乱。

第一节课,老师并没急着教我们怎么泡茶,而是让我们先“玩”茶叶。他抓了一小把干茶放在我们手心里,说:“别急着泡,先看看,再闻闻。”我学着样子,把手心凑近鼻子,一股炒栗子似的焙火香混着一点花香就钻了进来,很舒服。老师接着说:“茶叶是有生命的,从树上被采下来,经过揉捻、烘焙,它只是在沉睡。我们泡茶,就是用热水把它唤醒。”这话听着,忽然就觉得手里的茶叶不再是一片干枯的叶子了。

真正的驻马店茶艺学习体验,是从学泡茶开始的。老师说,心急喝不了好茶。水温要高,但注水要稳。第一次提那个小壶,我的手直抖,水柱忽大忽小,直接把茶叶冲得在盖碗里打滚儿。老师笑着摇摇头,给我做示范。只见他手腕悬空,水流又细又稳,沿着盖碗的边缘画着圈,茶叶在水里慢慢舒展开,像是跳起了轻柔的舞蹈。我这才明白,原来泡茶不只是个技术活,更是个心境的体现。

等喝到自己亲手泡的第一道茶,那感觉真是奇妙。茶汤是金黄色的,透亮透亮的。我小心地呷了一口,嗯……刚开始有点微苦,但紧接着,舌尖上就泛起一阵甘甜,喉咙里也觉得润润的。老师说,这就是所谓的“回甘”。以前我喝茶,都是大杯子一泡,咕咚咕咚解渴,从来没发现这小小的杯子里,竟然藏着这么有层次的味道。

后来的几节课,我们认识了不同的茶。绿茶鲜爽,像是春天的气息;红茶醇厚,带着温暖的甜意;白茶清雅,味道淡淡的,却能在嘴里停留很久。每一次的驻马店品茶上课,都像是一次味觉的旅行,带着我的感官去往不同的山川田野。

现在,我家里也备上了一套简单的茶具。周末的下午,我会给自己留出一点时间,坐下来,烧水,温杯,泡茶。这个过程能让我把心里的烦躁一点点熨平。看着茶叶在水中沉浮,慢慢释放出它的颜色和味道,就觉得生活里的很多事,其实也急不得。这门课教给我的,不只是一门手艺,更像是一种生活的节奏。它告诉我,有时候,慢下来,才能品出生活真正的滋味。

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