东港同城喝茶约茶论坛,同城品茶交流聚会活动
这几天东港的天气渐渐转凉,手里捧着热茶的时候突然想起,咱们这儿的爱茶人是不是也该聚一聚了?
上周叁下班路过茶城,隔着玻璃看见几个熟客围坐着试新到的凤凰单丛,店主朝我招手示意进来坐坐。氤氲茶香里,有人说起前年在老李茶室那场聚会,二十多个人轮流泡自己带来的私藏茶,从午后喝到华灯初上。穿格子衬衫的小陈咂了口茶汤感叹:“要是能定期组织这样的茶会该多好。”
茶香里的相遇
这话让我想起刚开始接触茶的那几年。最开始就是在东港同城喝茶约茶论坛认识的几位茶友,大家从论坛走到线下,约在城南那家总播放苏州评弹的茶室。记得第一次见面时都有些拘谨,直到穿着亚麻衫的王老师掏出他带来的九十年代熟普,深红色的茶汤在白瓷杯里漾开,话题就这样顺着茶香流淌开来。
现在智能手机是方便了,随手就能建个微信群。可不知道你有没有同感——群里消息刷得再快,总比不上面对面坐着,看茶叶在壶中舒展,听水沸时咕嘟的声响来得真切。上个月在文化街的茶聚,新来的姑娘小林带来她爷爷手制的野生红茶,入口那股野蜂蜜的甜香,让做了叁十年茶生意的老张都连声称赞。
其实喝茶这件事,独饮有独饮的惬意,共饮有共饮的热闹。有时候工作累了一天,自己泡壶茶慢慢喝,是难得的清净;但遇到好茶时,又总想找懂的人一起分享。就像前阵子我淘到那泡武夷山正岩水仙,一个人喝总觉得少了点什么。
茶桌上的风景
每次同城品茶交流聚会活动最让人期待的,就是能见识到各式各样的泡茶方式。老茶客们总有些独门心得——刘姐泡铁必定用那把养了七年的朱泥小壶,她说只有这样才能逼出那股“观音韵”;而年轻些的茶友更随性,玻璃杯、保温杯都能变出好味道。
记得有回茶聚,两位茶友为冲泡水温争了起来。一个说绿茶就得85度,另一个偏要用沸腾的水试龙井。后来大家都尝了两种泡法的茶汤,发现确实各有风味。这种小插曲反倒成了每次聚会后大家津津乐道的话题。
现在我们的生活节奏太快,能静下心来喝杯茶的时间都不多。但每次看到同城品茶交流聚会活动通知,总有不少人报名。或许大家渴望的不仅是茶本身,更是那份围坐茶席的从容。 last周末那场聚会,新来的大学生带着他的紫砂壶来学习,大家轮流教他如何温壶、高冲、低斟,他紧张得手都有些抖,可倒出的第一杯茶却意外地甘醇。
茶凉了可以再续,人散了还能再聚。如果你也住在东港,不妨抽个空闲,来尝尝我最近淘到的那罐岭头单丛。论坛里总有人说,喝茶最好的境界是“一人得神,二人得趣”,我倒觉得,叁五知己围炉夜话,看茶叶沉浮,品人生百味,才是生活该有的样子。