吴川同城喝茶上课,吴川本地品茶学习交流
最近听说吴川有个特别火的同城活动，叫做喝茶上课。刚开始我也纳闷，喝茶就喝茶，上课就上课，这两件事怎么能扯到一块儿呢？
上周叁晚上，我抱着试试看的心态去了朋友推荐的一家茶室。推开木门，淡淡的茶香扑面而来，七八个人围坐在长桌旁，有位穿棉麻衬衫的大哥正在演示怎么冲泡凤凰单丛。
原来茶可以这样喝
“水温很关键，”他边说边把开水倒入盖碗，“第一泡的香气要这样闻。”坐在我旁边的阿姨小声说：“我喝了大半辈子茶，今天才知道以前都算白喝了。”大家都笑起来。这种吴川同城喝茶上课的方式，确实让人眼前一亮。
负责讲解的李老师说，他们这个活动已经办了半年多。每次选不同的主题，有时候讲茶叶分类，有时候教茶具使用。最重要的是，来这里的人都能亲手操作。“光听不练假把式，”他笑着说，“你们看这个小姑娘，第叁次来就已经能品出不同山场的区别了。”
我注意到角落里坐着个年轻人，正在本子上认真记着什么。聊起来才知道，他是刚来吴川工作的程序员。“周末一个人呆着也没事，来这里既能交朋友，又能学点东西。”他说现在每个周末最期待的就是这个吴川本地品茶学习交流活动。
茶歇时分，大家叁叁两两站着聊天。有位退休教师告诉我，她在这里认识了隔壁小区的棋友，现在每周叁一起喝茶，周五下棋。她说：“这个年纪了，还能找到新爱好和新朋友，真是没想到。”
那天我们尝了五种茶，从清新的绿茶到醇厚的熟普。最让我惊讶的是，原来同样的茶叶，用不同手法冲泡，味道真的天差地别。李老师提醒大家：“别急着买昂贵的茶具，先把手法练好。就像做饭，锅再好，手艺不行也白搭。”
临走时，茶室主人往我手里塞了一小包茶叶。“回去试试今天教的方法，”她眨眨眼，“保证和你平时泡的味道不一样。”走在回家的路上，我突然想起小时候跟着爷爷奶奶去茶馆的情景。那时候的茶馆就是个热闹的社交场所，现在的吴川同城喝茶上课，好像又把那种温暖的感觉带回来了。
第二天上班，同事问我昨晚去哪了。我说去上了堂茶课，她惊讶地说：“你还对这个感兴趣？”我笑了笑没多解释。有些体验确实要亲身经历才能明白，就像那杯在正确水温下冲泡的茶，入口的瞬间什么都懂了。
这周末的主题是“茶叶的四季”，我已经约好了要带两个朋友一起去。说起来，在吴川这样的小城，能有这样既长知识又温暖的活动，真是件挺幸福的事。