佛山300的快餐质量好吗,佛山300元快餐品质如何
最近总听朋友聊起"佛山300"这个说法，刚开始还以为是新开的商场，后来才搞明白，原来是指佛山地区300元价位的快餐。说实在的，第一次听到这个价格时，我差点被饮料呛到——快餐都要叁百块？这得是什么神仙盒饭啊？
价格背后的真相
趁着周末有空，我特意去几家标价300元左右的餐厅转了转。说实话，进门之前心里还在打鼓，这价钱在普通餐厅都能点一桌菜了。等真正看到菜品才恍然大悟，原来这根本不是你想象中那种塑料盒装的外卖。精致的日式定食、现切的和牛烧烤、活蹦乱跳的海鲜拼盘...与其说是快餐，不如说是精品简餐。
在佛山祖庙附近的一家店，老板一边翻动着铁板上的鱿鱼，一边和我唠嗑："客人现在嘴可刁了，光是量大不够，还得看食材品质。我们用的都是每天现送的海鲜，光是成本就占了大半。"说着他把烤好的鱿鱼装盘，淋上特调的酱汁，那香味馋得我立马决定就在这里解决午餐。
品质究竟值不值这个价
说实话，刚开始吃的时候，心里还在默算这顿饭钱。但尝到那片入口即化的烤和牛时，突然就理解了这份定价。肉质细嫩多汁，能尝得出是上等货色。配菜的摆盘也毫不马虎，翠绿的蔬菜衬着焦黄的肉片，看着就让人食欲大开。
坐在对面的食客看起来是常客，他告诉我："在佛山工作五年了，现在应酬都选这种品质的快餐。既省时间又能吃好，比去大饭店划算多了。"他夹起一块照烧叁文鱼，"你看这鱼肉，外面焦香里面嫩滑，普通快餐店可做不出这火候。"
不过话说回来，这个价位确实不是天天都能消费得起的。在我探访的叁家店里，发现客人多以商务人士和年轻白领为主。看来佛山300元的快餐品质，确实抓住了愿意为美食买单的消费群体。
转角遇到的那家小店让我印象特别深刻。店面不大，六张桌子却坐得满满当当。老板娘忙里偷闲地说："我们不做外卖，就怕影响口感。有的老客宁愿开车半小时来店里，就为吃口现做的。"她掀开砂锅盖子，浓郁的咖喱香瞬间飘满小屋，"这咖喱要熬叁小时，光香料就二十多种。"
在佛山这样的美食之城，竞争激烈是必然的。能站稳脚跟的300元快餐，大多都有看家本领。有的是秘制酱料，有的是独家货源，还有的靠的是老师傅的手艺。这让我想起在桂城吃到的那碗鲍鱼捞饭，浓稠的汤汁裹着米粒，鲍鱼软糯适中，现在想起来还流口水。
走了这么一圈，倒让我对快餐有了新认识。原来在佛山，300元真的能吃到既快捷又精致的美食。不过要我说，最重要的还是合自己口味。下次朋友再问起，我肯定会告诉他：要是想犒劳自己，不妨去试试看，说不定会有惊喜呢。