龙岩各区品茶工作室,龙岩品茶工作室各区分布
身在龙岩的朋友们,不知道你们有没有这样的感觉:想找个地方安静喝杯茶,却发现选择太多,反而有点不知道去哪儿才好。?
龙岩喝茶地图初印象
第一次认真琢磨龙岩各区品茶工作室这件事,还是去年春天。那时有位外地朋友来访,点名要体验当地的茶室。我带着他从新罗区跑到永定区,一路上发现,虽然都挂着“茶工作室”的牌子,但每个地方的氛围还真是不太一样。
就说新罗区吧,这里的龙岩品茶工作室大多集中在商业区附近,装修风格比较现代。走进其中一家,老板正在给客人演示工夫茶的冲泡技巧。他一边烫杯温壶,一边和我们聊天:“现在年轻人来喝茶,不光是为了解渴,更多是想体验这种慢下来的感觉。”
这话说得挺在理。我发现这些工作室虽然空间不大,但都布置得挺用心,有的还结合了本地文创产物,让人在品茶之余还能带点伴手礼回去。
各区特色慢慢品
往永定方向走,感觉又不同了。土楼周边的几家茶室,往往带着更浓厚的传统气息。记得有家工作室就开在老宅子里,主人是位做了叁十多年茶的老先生。他泡茶时不急不躁,每道工序都做得特别细致。“我们这儿啊,来的多是懂茶的老客,”他说,“有时候一坐就是一下午。”
这种慢节奏,反而成了这些龙岩品茶工作室最大的特色。不像城里的咖啡馆总是人来人往,在这里,时间好像真的会放慢脚步。
说到漳平,那里的茶室又是另一番景象。因为靠近茶山,很多工作室直接建在茶园里。客人们可以上午采茶制茶,下午就在茶室里品尝自己参与制作的茶叶。这种体验,可不是随便哪个城市都能有的。
选择适合自己的那杯茶
其实说到选择龙岩各区品茶工作室,我倒觉得不必太纠结。每个人的口味不同,有人喜欢热闹一点的环境,有人偏爱安静的传统茶室。重要的是找到适合自己的那个空间。
像我有个朋友就特别有意思,他每周都会换一个区的茶室去坐坐。问他为什么这么折腾,他笑着说:“每个地方的茶都不一样,连泡茶的人讲述的故事也不同。这样轮着来,才能更全面地了解我们龙岩的茶文化啊。”
这话让我想起最近去的一家工作室,主人把闽西的客家文化和茶道结合得特别好。在那里喝茶,能听到很多当地的历史故事,了解每款茶背后的风土人情。这样的体验,已经超出了单纯品茶的范畴。
现在周末想放松的时候,我还是会为去哪个区的茶室犹豫一下。不过这种犹豫,倒成了生活中的一种小乐趣。毕竟,在龙岩这样茶文化深厚的城市,能有多样的选择,本身就是件幸福的事。