霍林郭勒品茶私人工作室,霍林郭勒私人茶室雅聚
霍林郭勒的清晨总带着草叶的清香，推开那扇原木色大门时，铃铛轻轻响动。门后的空间比想象中更安静，茶香像看不见的薄纱拂过脸颊。穿着棉麻裙的茶艺师正在烫杯，热水冲进白瓷盖碗的声响，莫名让人想起山泉敲击青石的叮咚。
这里没有固定的茶单，茶艺师会根据当天的天气和来客的状态推荐茶品。今天她选的是陈年普洱，茶饼在茶针轻拨下发出脆响。“这片茶来自勐海古茶园，”她将茶荷递过来，“去年秋天我在茶山亲手带回的。”深红色的茶汤在玻璃公道杯里漾出光晕，喝下第叁杯时，后背微微发汗，整个人像被温柔地打开了。
茶室里藏着故事
墙边博古架摆着各地收来的茶器，日本的铁壶，景德镇的青花，建水的手拉坯。每件器物都有来历，茶艺师说起它们时眼睛会发光。最让我心动的是那只柴烧侧把壶，窑变的痕迹像远山的暮色。“玩茶器到最后，反而会回归最简单的东西。”她边说边换了一泡凤凰单丛，蜜兰香在空气中缓缓舒展。
窗外飘起细雨，雨滴沿着玻璃窗滑落。这样的天气特别适合喝乌龙茶，看着茶叶在盖碗里慢慢苏醒，像重新活过来一样。隔壁桌的客人压低声音谈论着草原上的见闻，偶尔传来轻轻的笑声。在这里喝茶，时间仿佛被拉长了，手机铃声都显得格外突兀。
茶艺师又换了一泡老白茶，茶汤呈琥珀色。“存了七年的寿眉，”她笑着说，“喝起来有阳光的味道。”确实，舌尖能尝到淡淡的枣香，喉间甘甜久久不散。在这家霍林郭勒私人茶室雅聚，最大的感受是，好茶不需要太多解释，身体自然会告诉你答案。
离开时雨已经停了，夕阳把街道染成淡金色。带着满身茶香走在归途上，忽然明白为什么有人说，喝茶是最简单的修行。不需要刻意去追求什么，只是在某个午后，安静地喝一杯茶，让忙碌的生活暂时停下脚步。